甜妻好廚藝 第五章 報恩機會(2)
作者︰簡瓔

「小梅說悅音做了烤野豬肉,還有悅音自己說的,一早便起來熬煮了蘑菇肉骨頭湯。」衛青馳微笑說道。

衛知妤眼楮都發亮了,「烤野豬肉?蘑菇肉骨頭湯?听起來就好好吃!」

小梅又道︰「還有一道巴……巴什麼的海鮮烤飯,奴婢愚笨,記不住菜品名字,姑娘做的像是宴客菜一樣豪華大氣。」

衛知妤歪頭,「巴什麼?有什麼菜色有巴的?」

夏侯悅音微微一笑,「巴塞隆納海鮮烤飯。」

其實這道菜不難做,只是這里的人還沒想到把飯拿去烤,所以小梅聞到那噴香的米飯鮮香才會驚艷不已,而這里沒有巴西里,她便用了芹菜葉代替,還灑了為數不少的辣椒末,想釣釣他們的辣魂,看誰會上癮。

「巴……海鮮烤飯?」衛知妤也是听一次記不住那奇怪的名字。

衛青馳臉上帶著笑,自信地道︰「巴塞隆納海鮮烤飯。」

「對!」小梅詳細描述道︰「奴婢見姑娘將洋蔥與蒜碎炒香,放入淡菜、蛤蜊、中卷、大蝦和魚肉切塊等海鮮一塊兒炒,取出海鮮,倒入大骨湯煮開,再將生米置入大骨湯,加入調味,將炒過的海鮮鋪在米飯表面,放在蒸盤上,再進烤爐烤,烤好後再灑些芹菜末和辣椒末。」

听罷,衛知妤沒形象的擦了擦嘴邊的口水,一臉嘴饞地道︰「我好想吃!」

小梅道︰「奴婢馬上去端來!」

幾個人就定位後,衛老夫人來了,她一般不會早膳來的。

衛老夫人面不改色的解釋道︰「我就是想看看定風軒的花,所以來了……」

其實她是昨夜沒吃飽,因為昨夜是在展梅廳吃的,是大廚房劉廚子做的飯菜。

夏侯悅音沒下廚的時候就是衛裕峰在府里的時候,因為他在府里,晚膳大家會在展梅廳一塊吃,定下此規矩的衛老夫人,如今是悔得腸子都青了。

所以了,昨天晚膳她是吃得空虛的緊啊,根本沒吃飽不說,她還極度想念夏侯悅音煮的飯菜,熬了一整夜輾轉睡不著,這便一早就來了。

「祖母不要講場面話了,快坐下。」衛知妤拉開身邊的椅子,拍了拍。「悅音姊姊做了巴海鮮烤飯,听起來美味極了,簡直好吃到會吞了舌頭!」

說得好像她已經吃了似的,衛老夫人連忙坐下打探,「丫頭,什麼是巴海鮮烤飯?」

衛知妤一本正經的說道︰「反正就是各種好吃的海鮮結合在一起的飯,祖母吃了便知道!」

說人人到,小梅從小廚房回來,端了烤飯上桌,立即吸引了眾人目光。

這一餐,又是吃得一點也不剩,夏侯悅音很滿意的看到他們對辣的接受度,一邊喊辣又一邊往嘴里塞烤飯,完全就是吃麻辣鍋的潛力股啊。

收拾善後的工作由小梅、錦繡、朵兒包攬了,她們全吃得很香,刷碗洗鍋根本不算什麼,讓她們天天干活換美食,她們也願意!

飯後,夏侯悅音端出幫助消食的山楂茶,不過她的山楂茶有別于大雲朝普遍的山楂茶,

她的山楂茶加了隻果片煮又加了冰糖,滋味特別好,衛老夫人又喝了兩碗,肚子都鼓了,十分滿足。

衛青馳這時吃飽喝足,已把定風軒當自己房里一樣的躺到了臨窗的榻上,頭枕著手,甚至還閉起了眼,一副準備要小歇一會兒的樣子。

看他這模樣,衛知妤嘖嘖稱奇,「大哥怎麼在悅音姊姊這里特別放松,大哥該不會是喜歡悅音姊姊吧?」

夏侯悅音嚇了一跳,她的臉猛然燙了起來。

包令她驚訝的是,衛青馳半睜眼眸,睨了一眼衛知妤,語氣自然地道︰「我喜歡悅音不行嗎?男未婚,女未嫁,心有所慕是天經地義之事。」

夏侯悅音愣愣的听著,衛知妤則一副抓到把柄了的興奮語氣道︰「大哥!你的意思是你真的喜歡悅音姊姊?」

夏侯悅音心跳一百的等著,就見衛青馳神色從慵懶慢慢轉變,露出一個痞痞的笑容道︰「我喜歡悅音——做的飯菜,行了吧?黃毛丫頭,人小表大。」

衛知妤撇唇,「我就說嘛!大哥怎麼會喜歡女人,大哥從來沒喜歡過哪個女人……」

夏侯悅音則是感到很失望,原來是喜歡她做的飯菜,不是喜歡她的人……

所以了,她也別自作多情,不必一再告誡自己她是要回現代的人,不能喜歡他,他根本就對她沒那意思,即便她不能回去現代又如何?他們也是不可能的。

這日,過了午後,夏侯悅音正在廚房里忙得熱火朝天,她制作的麻辣湯底就要大功告成了,等湯底做好,她就要來個麻辣火鍋宴,各種切薄的肉片涮過湯頭是多麼美味啊,沾上沾醬,再配上各種新鮮蔬菜,她自己都想得要流口水了。

再想到那三個老小吃貨吃到麻辣鍋時會露出什麼樣著迷的表情,她不由得揚起了笑意,他們有吃辣的潛力,一定會喜歡麻辣火鍋的!

「姑娘!」小梅急急尋來。「正院派人來請姑娘到展恰廳品茶!泵娘快去換件衣裳,奴婢幫您重新梳頭!」

泵娘說要做個新湯底,會很辣,不讓她進來幫忙,說她不習慣那種辣,會被嗆得眼淚鼻涕直流,喉嚨也會不舒服,所以她才待在外頭。

適才一進來小廚房,果然辣到她咳個不停,整個小廚房都是噴香的辣味,姑娘不止忙到臉上泛著油膩的油光,發上、身上肯定也都是油煙味,不更衣不行!

夏侯悅音擱下快做好的麻辣湯底,被小梅硬是拉去更衣。

梳頭時,小梅懊惱道︰「時間不夠了,不然姑娘應當沐浴再更衣的,只是換了衣裳還是有油煙味道……」

夏侯悅音很是不解,「品茶是什麼大事嗎?說我在忙不去不成嗎?我對茶並沒有特別喜愛呀。」

「這姑娘就有所不知了。」小梅鄭重地道︰「夫人肯定是重視姑娘,才會叫上姑娘一塊兒品茶的,姑娘若不去便是對夫人不禮貌。」

夏侯悅音還是不解,「這怎麼說?為何邀我一起品茶就是重視我?」

小梅嚴肅說道︰「夫人酷愛喝茶,但咱們大雲因氣候的原故,產不出上等的茶葉,故此,夫人的娘家每年都會經由商隊將最上等的大齊茶葉交到夫人手中,分量充足,放進專為藏茶葉而建的防潮庫房里,足夠喝上一整年,每年茶葉送達之時,夫人便會開封一包等級最高的茶葉,市價是一斤一千兩,能夠喝到這杯茶的人,自然是夫人看重之人了。」

「一斤一千兩?」夏侯悅音瞪大了眼,很是震驚,那跟喝黃金沒兩樣。

夏侯悅音身為廚師,對茶的研究不少,只不過她不是研究茶葉是否香濃回甘,而是研究如何以茶來入菜,茶葉的味道好壞自然會影響了菜肴的色香味,她記著好幾道以茶為主要元素的拿手好菜,若是用那一斤千兩的茶葉制作,肯定更美味。

她這下真的有些好奇了,一等打扮完畢,她就帶著小梅前往展恰廳。

才踏入廳里,就聞到茶香陣陣,連她這對茶不太有研究的人都覺得很是吸引人,目光再一轉,只見所有人都到齊了,甚至還有種盛裝出席品茶大會的感覺,可見每個人都很重視,她暗自感謝幸好小梅有強迫她更衣梳頭,不然她可丟臉了,也會顯得不尊重主人家。

「好茶。」魏縴懿轉著杯盞,輕輕嗅聞,抿了一口說道︰「陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次;葉卷上,葉舒次。這茶,紫女敕葉卷,茶香馥郁,是典型的好茶。」

前世她身為天下第一醫,上門求她診治的達官貴人不在少數,他們不只捧來了真金白銀,也送頂級的茶葉,她自認喝過的好茶不計其數,品茶這項學問難不倒她。

「魏姑娘真是博學多才,妤兒這潑猴可要向你多多學習了。」黎百笑吟吟的說道。

衛知妤不服氣了,「那魏姊姊會泡茶嗎?我可是和娘親學了許久,泡得一手好茶。」黎百合笑罵,「羞也不羞?哪有自己說自己泡得一手好茶的,何況你距離泡得一手好茶還遠的很,魏姑娘別理妤兒,她說笑的呢。」

魏縴懿面帶微笑,不疾不徐說道︰「我的茶泡得肯定沒有衛姑娘好,不過還是略懂一二。」

夏侯悅音本能的在心里哈了一聲,听出魏縴懿這是要表現的意思,她更加確定了魏縴懿對衛青馳確實有意思,不僅要表現給衛夫人看,也要表現給心上人看,古人說有多含蓄,原來都是電視劇里演的,她覺得比現代人豪放。

「好啊!那就請魏姊姊露一手,讓我們大家見識見識魏姊姊泡茶的功夫有多好!」衛知妤嘟著唇說道。

魏縴懿落落大方一笑。「既然衛姑娘想看,那我就恭敬不如從命了。」

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