茶莊女掌櫃 第3章(1)
作者︰簡薰

程商手腳果然很快,才沒幾天就已經相中店鋪,就在城北鬧區,即使是商街,但附近都是賣書,畫,瓷器,古玩之類的東西,來來往往的都是名人雅士,講錢,卻不是財大氣粗。

此外,門口有棵三人環抱的老樹,生得高大蒼勁,風吹過便有樹葉搖曳的聲音,櫬著店鋪那略有年代的門窗,顯然一副悠然古意。

齊瑤一看,就覺得喜歡。

程福早等在店鋪門口,見程商策馬帶著乘馬車的三小姐及丫頭過來,他馬上打開門等眾人過來。

「屋子是老屋子了,我不打算修,就這樣舊著,門口朝東,不過這棵樹能擋日光,不會熱,里頭的那間屋子有火道,到時候改成茶窖,若是遇到雨季,直接從下面燒熱,倒是省了整日搬暖石的時間。」

齊瑤雖然是茶莊小姐,但對于生意之事,其實一竅不通,但她有個好處,自己不懂,那就是不懂,程商既然得父兄贊賞,那他的考慮跟作法肯定不會錯。

因此她沒反駁,程商一路說,她便好好記在心底。

她開店是想賺錢,有寄托,看看能不能體會白掌櫃口中的成就感。

「阿瑤,你知道一個月能淨賺一百多兩,那有多爽快嗎,真爽快啊,我是被休沒錯,但看我現在過的日子,誰可憐我了,誰看不起我了,問問京城的婦人,若是被休後能月入百兩,她們想不想被趕出夫家,我告訴你,十個有九個想的,別說我嫂子跟弟媳常常帶孩子過來玩,襲家那老太婆還一直說願意三媒六聘,讓她兒子重新娶我一次呢。」

月入百兩!

身為百年茶莊的嫡小姐,她的月銀也才五兩銀子。

若是她的茶莊也開得風風火火,甚至像鎢州一樣成了官家茶,到時候,人家也只會說齊家女兒真厲害,不會有人可憐她,也不會有人閑話她,只要她過得好,那些都會過去。

她喜歡京城,但還是想回馨州,想見爹,想見娘,大嫂終于生下嫡子,她也想看看佷子。

只是她現在回去,不是盡孝,是平白讓齊家被人指指點點。

即使她可以悄悄回家,但同一個牆內,又怎麼可能隱瞞那些姨娘,蔣姨娘跟石姨娘因為親爹還有弟弟被拔除之事,是恨上正房了,即使不敢真的耍大計,但放話出來這種小事情還是做得出來,只怕她回家不用幾天,母親嫂嫂出門時就會被問,唉,溫良回來了?怎麼搞的,還是沒對到親嗎?

她不想讓家人這樣尷尬,她想象白掌櫃那樣,活得爽爽快快,風風光光,即使人人都知道她被休,但人人都羨慕她。

她一定要把茶莊開起來,還要開得很好。

「這間有暗壁,到時候直接改成賬房,京城的人比起其它地方富庶許多,夏茶秋茶倒不用賣,直接賣明前,雨前,跟冬茶就好,至于下人,我手邊還有六人,加上我跟程福,八個已經夠了。」

齊瑤听到重點,「高價茶不是人人喝得起,如此一來,客人豈不是少多了?」

「一般客人自然不會來,不過城北多的是皇親貴冑,我打的是他們的主意,這些高門府第的采買管家個個眼界奇高,甲店客人多,但客人卻是一般販夫走卒,乙店沒人,若你伺候的是世襲府第,你往哪里去?」

她想了想,「乙。」

程商露出「還算有救」的表情,「那就是了,乙店的東西未必合他心意,但販夫走卒都買得起的東西,王宮貴族又怎麼會入眼,買回去不是討罵嗎,三姑娘若是想在京城掙得一席之地,別人有賣的東西都不能賣,只能賣金嵐茶。」

金嵐是行話,意思是金價茶,即是最貴的那幾種。

「本家老店有幾個沒用的匾額,其中一塊就寫著「金嵐茶」,是齊家茶莊最早的金嵐茶房所用,後來那茶房收了,匾額入庫,等這店鋪弄好再掛上去,別的不說,老樹,老門,老窗,老匾額,這些老東西,便讓人不得不想起齊家百年歷史,高門大戶沒那樣好打名聲,先請幾位名人雅士來喝喝茶,從這塊開始。」

她略覺奇怪,「既然是名人雅士,有這麼好請嗎?」

輕商,大黎國上下皆然,不管什麼朝代,商人永遠最低等。

程商一笑,「名人雅士中,多的是沽名釣譽之輩,銀子準備好,就不信請不動,一般人只會知道某某先生來我們茶莊了,某某先生也來我們茶莊了,至于私下來往,兩方不說,誰又能知道。」

「這不是騙人嘛。」

程商笑著反問︰「有人吃虧了?」

齊瑤卻也說不出來,那些人的名氣是真的,自己家里的茶葉好也是真的,但就覺得哪邊不太對。

「再好的東西沒人知道,就是等著發霉,三姑娘若是糾結這點,倒是真不適合開店了,別的不說,去年欽點的狀元其實是賀大儒的叔父一手教導起來的,但他叔父無名,為了交際方便,他便自稱是賀大儒的門生,這不,新點狀元拜訪朝中大臣,人家知道他是賀大儒的學生,才說得起話。」

程商說到這里,接著說︰「這是取巧,不是殺人放火,庫房茶葉有時候壞了就是壞了,若跟客人說「太平猴魁」受潮了,那客人只會覺得,唉,你們的茶會不會有問題啊,我以前買的該不會都長了霉吧,所以茶若壞了,一定就是賣完了,客官,抱歉,「太平猴魁」比較少產,一收就那麼一百斤,昨天已經出了最後一斤,沒了——這是騙人,但不是傷天害理,三姑娘若是連取巧都不願意,想打發時間,恐怕得另外想辦法。」

齊瑤被說了一頓,面紅耳赤。

自己果然傻,別說其它,她剛到原州時,母親騙她尤氏被扔往莊子,齊金珠被發賣,當時她信以為真,還因為惡有惡報覺得高興——那當下若是跟她說,父親對尤氏舊情難忘,舍不得賣,紀頤生把齊金珠當寶貝一樣的愛著,那只怕自己好不容易開朗的心情,又要陰暗下來。

事事誠實,的確難做。

她喜歡的香粉若是賣完了,那就是賣完了,但若店家說那批香粉做壞了,抹了會癢,所以沒拿出來賣,要她再用那間的香粉,就會有種障礙,忍不住想,這盒沒問題吧,會不會其實做壞了,他們自己不知道。

真說「太平猴魁」發霉不賣,那客人只怕疑心生暗鬼,覺得難怪以前喝了齊家的茶都肚子怪怪的,恐怕以前茶就發霉了吧。

齊溫玉滿臉雀斑,賈姨娘總一直稱贊可愛,不也騙人,可是,也沒人受到傷害啊。

「是我思慮不周,照程掌櫃的意思吧。」

程商大抵是真的發現她完全不懂生意,也不懂茶葉,店鋪只繞了一圈,就說要帶她走走。

所謂「走走」就是去逛逛這條商街的店家。先進入畫室,他開口就要留雲派的潑墨山水,掌櫃笑咪咪的說,留雲派的潑墨山水入手極難,偶而有,都是很快被買走了,若是喜歡意境,店里宗真派的水墨也是一絕,就連文人方換世都對宗真派的水墨贊譽有加,還寫過詩來贊美。

出得畫室,程商便說︰「京城繁華,留雲派的潑墨山水在這里吃不開,不是入手難,而是賣不好,所以不怎麼收,還有那個方換世,雖有幾分詩才,但十兩金子就能讓他作詩贊頌。」

再進得首飾鋪,程商問了冰晶手鐲。

冰晶手鐲昨天剛好賣掉最後一只,但掌櫃推薦了臨喜府的珍珠,說金盾侯府的大太太最愛的就是臨喜府的珍珠,若大爺堅持要冰晶鐲,小店可幫忙代尋,不管要上好冰晶,還是次等水晶,大概一個月就會有結果。

當然,齊瑤又開了眼界。

「冰晶雖昂貴,但色淡,不若珍珠炫目,這些太太女乃女乃月銀固定,嫁妝又不會變多,買東西自然得買最有效益的,一樣是一只千兩,冰晶鐲不明顯,珍珠串卻是遠遠就能瞧見,一舉手,人人都知道她手上戴了個一千兩的東西,至于冰晶鐲,我一個認識的掌櫃店里有一對,是從他爹那里傳下來的,因為實在賣不掉,只好改稱為「鎮店之寶」,這樣的話,就不會有人問為什麼一直擺在店里了,鎮店之寶嘛,不放店里難不成還要賣掉嗎?冰晶價高卻無市,這掌櫃肯定是沒進,但身為掌櫃,他不能這樣說,不然會顯得格局小,所以只能是剛好賣完了,至于珍珠就更簡單,店家肯定孝敬過金盾侯府大太太,才能這樣拿她的頭餃出來用。」

後來不管是文房墨寶店,絲綢店,還是琴店,幾乎都上演著差不多的劇目,程商要買的東西永遠是「昨天才賣掉最後一個」,而店家推薦的東西,一定有個達官貴人愛用。

齊瑤從剛開始的錯愕,到後來都能把流程背出來了。

原來是這麼一回事。

大家都是這樣一回事。

想起來,程商只請幾個名人雅士來喝喝茶,真算小意思了,那絕版書鋪的掌櫃到底是怎麼跟大學士搭上的,真的好神奇,還以為自己在京城住了一年有余,眼界早已不同,原來還是差多了……

「有件事情倒是得先跟三姑娘確認。」半日的震撼教學下來,程商問她,「姑娘打算親自掌櫃,還是當幕後掌櫃?」

「幕,幕後。」

「若只在幕後算銀子,姑娘永遠不可能像白掌櫃那樣過得意氣風發,更遑論月兌胎換骨,自信滿滿的回馨州,茶莊生意再好,姑娘也只是有背景的齊姑娘,而不會是好手段的齊掌櫃。」

齊瑤已經不想問他是怎麼知道自己的意圖了——經過這半日,她知道這人有備而來的「備」,到了什麼地步。

「我……不懂茶。」這樣她要怎麼掌櫃。

「若是懂了,可願放段,像白掌櫃那樣去跟人介紹?若是不願,我自然不勉強,只是女子掌櫃與男子掌櫃的經營方式大有不同,希望姑娘誠實以告,才好知道這金嵐茶莊該怎麼做。」

白掌櫃很能掙錢,但其實,她的錢也不少。

爺爺留給她康祈府的店鋪八間,年收一千兩,另有現銀三萬,紀頤生帶著齊金珠落跑時,紀太太上門道歉,另外給了她一塊田產,給她賠不是,那塊田產很肥,一年也是一千兩的收益,去原州時女乃女乃又偷塞了一萬兩給她。

她現在的身家是現銀四萬兩,另外,每年收租兩千兩。

她比白掌櫃有錢多了,但她的確沒底氣,若她只是在簾子後,那麼,她想要的東西永遠得不到——她想要堂堂正正在自己出生的地方走著,看到紀家人也不心慌,她想要人家說「齊瑤真本事」,可是,如果她只是做個掛名掌櫃,那麼,她得到的依然只會是「齊溫良真可憐」。

她才不可憐,她不要人家可憐。

齊瑤對著鏡子,自己插上了白玉鳳凰簪。

這是母親的禮物——那一車子,她花了兩日才整理完畢,各種東西都有,其中最喜歡的就是這只白玉鳳凰簪了。

雕工精致,顏色素雅,很對她的心意。

櫻桃見她心情好,便道︰「小姐,今日天氣不錯,不如我們去昭然寺上香吧。」

想想也好,昭然寺長年設有善心粥棚,去捐點銀子,順道祈求爹娘身體健康。

正想吩咐下去準備準備,橙子卻進來了,「小姐,程掌櫃派個丫頭過來,說是送東西,婢子讓她在廳上等著,小姐是要出去見她,還是讓她進房來?」

「讓她過來吧。」

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