欢迎将军不光临 第2章(2)
作者:蔡小雀

镇东将军府以军法治家,像玉米这种横冲直撞火烧的行为,在一贯铁血严谨、令行禁止的将军府里,当然归属于大不敬的犯规行为。

然而就在将军府隐藏得极好的暗哨精兵要现身拦阻喝问的刹那,一名不知从哪冒出的老妇人却微微扬手,于是那些隐身在花树、墙头、屋檐后方的精兵登时不惊讶,玉米全然不知自己的脑袋刚刚险些不保。

“玉姑娘。”穿着玄色衣衫的老妇人面无表情地唤道,“府中不可嬉戏奔跑,违者扛缸蛙跳三百,还请玉姑娘慎记。”

“呃……”她看着这个面色端凝,口吻平淡,内容却十分之凶残的老太太,有些讪讪地道:“是,民女知道了。敢问您是?”

“老身是镇东将军府的管事严嬷嬷,往后玉姑娘有什么事寻老身或是府中总管涛天便是。”严嬷嬷语气平平板板,听不出有丝毫亲切之意,却也没有半点鄙视不恭的意味。

“严嬷嬷好。”她心下没来由忐忑,小心翼翼地道:“您唤我玉米就好了。虽然我在贵府只做一个月的厨娘,可您若有什么交代或是要指点的,请尽避同我说,千万别客气。”

严嬷嬷上下打量了她一眼,依然是那种波纹不兴的眼神。“是。”

玉米被盯得浑身发毛,脑子里不由掠过了一个念头……要是镇东将军府里上下都是像燕青郎或严嬷嬷这种面瘫,那接下来这一个月可教“生性欢快、烂漫奔放”的她怎么活呀?

“剑兰。”严嬷嬷忽然喊了一声。

“婢子在。”一个窈窕美貌的婢女快步而出,通身上下都是高门大户教出来的雅致从容。

玉米眨了眨眼,心下不禁好生羡慕……哗,真看不出冷冰冰硬邦邦的镇东将军府里的丫鬟竟是这般妙色生香,以后要是她开店有成发家致富了,也要想办法弄几个娇滴滴俏生生的小丫头来当婢女,肯定很威风嘿。

“带玉姑娘到她房里安置。”

“是。”剑兰对着她欠身为礼,既恭敬却也不卑不亢地道:“玉姑娘,请随婢子来。”

“呃,”她贪看美人儿姿仪,半晌才回过神来,尴尬地挠了挠脸颊。“谢谢你!”

剑兰微笑不语,优雅领步往前行。

玉米跟在后头走着,抬头看看人家,再低头看看自己,忽然很惭愧地发现,其实自己才更像丫鬟吧?

胡思乱想间,她被领入一间不大不小,却打理得窗明几净的屋子,严格来说是间卧房,不过有个小花厅摆放了张梨木圆桌和圆凳,两只五斗柜,木质上佳且颇有年岁,隔着架简单雕木屏风后头是张红眠床,朴素的江青绸挂成帐子,床上铺的是同色被褥,蓬蓬软软的被子看起来就很好睡。

不同于她想像中权贵之家堆金砌玉的锦绣气派,却极为符合燕青郎这镇东大将军一贯的简约俐落作风。

“玉姑娘请先歇息,婢子告退了。”

“谢谢,你忙去吧。”

待剑兰下去后,玉米绷了一清早的精神终于宣告松弛,把大包袱一丢,飞快扑倒在软绵绵的床褥上。

累死了累死了,才踏进将军府不到一个时辰,怎觉得比平素要喂饱那百八十个食客还操劳呢?

话说回来……

“小粮顶得住吧?”她自言自语。

可惜将军府离得野店太远了,听不到现下野店里被饿得眼放绿光、群情激愤的食客们包围的玉粮的哀号。

小厨房内,休息结束的玉米蹲在灶房一角,快乐地看着一缸子又一缸子翠绿可爱的绿豆、朱红欲滴的红豆、粒粒饱满的蚕豆。

“太好了,这么多豆子,”她满心欢喜地伸手捞起,感觉着豆子在掌心滚动的麻痒感,不由眉开眼笑:“娘以前家传的食谱可派上用场啦!”

虽是入秋了,但东疆这儿天气仍旧是白日阳光热烘烘,唯有清晨和入夜后凉飕飕,她打听过燕青郎平时寝食都在军中大营,不过最近倒是日落便回到府中。

想来夕阳时分,暑气蒸腾未消,又是在营里带兵操练了一整天,人脾胃未开,肯定是吃不下什么大菜的。

玉米拣出了一盆子的绿豆浸入清水中,又挑了几截胖胖的藕节削皮蒸熟了,压成泥备用,另外见有一袋子的干桂花,朵朵金黄甜香扑鼻,忙舀了一碗放进小坛子里,倒进甜米酒略略淹过,而后扎扎实实封住坛口。

这桂花米酒泡上三天便开始入味,无论是热热地煮着喝、或是做成甜品都极为可口。她先浸一坛子,要是燕青郎吃得惯,就再多酿些。

她把泡过水的绿豆沥干了,放进小石磨里磨出了浆汁,跟藕泥搅和匀了,倒进浅长的铁盆里上灶蒸熟,凝固成女敕绿中透着雪白的凉糕,再连着铁盆吊在外头的水井中湃凉。

花生炒香后切碎搁一旁,芫荽、辣椒、蒜头也细细切了,只等燕青郎回来后要上桌前再调酱拌入。

她取饼了一条咸猪肉切成薄片,豆腐也切片,然后一层雪白豆腐叠上一层肥瘦油花适当的咸猪肉片,用小葫芦条菜干子扎成结,然后放进蒸笼里炊着。

早上发好的面团又分割成了一个个不到掌心大小的馒头,里头塞入搓成圆形的小藕泥,这些藕泥拌了点红糖,入锅蒸透后一咬开带着点微微的甜,在野店里,就算是不嗜甜食的大老粗们,一餐至少也能吞下七、八个。

打量时辰差不多了,剑兰迈步而入,轻声道:“玉姑娘,将军回来了,现下正在沐浴,你可以备饭了。”

“嗳,知道了。”玉米剥开了一把肥美翠女敕的青江菜,洗净后丢入滚烫的蒜油锅里翻炒了两下,撒盐花,切碎的少许梅肉,注点儿清水,在热雾旋起的当儿快手起锅,便是一盘子绿汪汪得引人食指大动的菜肴。

自井中湃出的绿豆藕泥凉糕切成了条状,堆叠在一只大海碗里,再把切碎的花生、芫荽、辣椒蒜头等搁在上头,一时间金黄的花生、青翠的芫荽、鲜红的辣椒和雪白蒜角子衬着晶莹剔透的凉糕,煞是好看。

最后她再淋上了由黑醋、米醋、冰糖、少许芝麻酱调成的淋酱,鲜香酸辣,极致开胃。

大大的托盘里,是一小笼泛着米麦谷物香气的浑圆小馒头,大海碗绿豆酸辣凉糕,蒜香青江菜,还有白里透红的咸香猪肉豆腐片儿,并着一壶清冽辣口的汾酒,光看就教人垂涎三尺。

“好了。”她把托盘交到剑兰手中。

剑兰看了满头热汗,小圆脸烘得红红的玉米,想说什么却又忍住了,点点头捧过托盘就走了。

“噫,挺轻松的嘛!”她擦完汗,跷着二郎腿坐在灶边喝了口冰凉的甘甜井水,惬意地舒了一口长气,“亏我还吓得跟什么似的,以为这将军府是刀山火海毒龙潭哩,没想到这么好打发。”

当燕青郎发话说她只要做他一个人的饭菜时,她还想着,他明面上表示得这般宽宏大量,私底下恐怕还不知要怎么变着花样折腾她呢,没想到她还真是以小人之心度君子之月复了。

“世上要像我玉米这么勇于认错,知耻近乎勇的姑娘家,怕也是不多了嘿!”她在自我反省后,又洋洋自得乐呵呵地道。

捧着沉重托盘的剑兰恰走到门边,闻言眼角不禁抽搐了一下。这位玉姑娘还真是……自我感觉良好。

“玉姑娘。”剑兰轻咳了一声,嘴角扬起一抹礼节完美的微笑。“将军说了,玉姑娘以己之心度他人之意,误将人人当作女子那般喜酸嗜甜,以厨子而言,甚为不合格,所以请玉姑娘好生再整治出一顿晚饭来……交差。”

“噗——咳咳咳咳——”玉米一口凉井水喷得到处都是,险些呛咳死,一张圆脸涨得通红。“咳咳咳……他说……咳咳,啥?”

剑兰不愧是将军府中人,身手闪得极快,手中托盘各式菜肴完完整整连半点儿都没洒出,面上微笑依旧。“请玉姑娘尽快,将军还等着用饭呢!”

娘的!要是燕青郎人在现场,她不一口喷死他也要一把掐死他!

有这么欺负人的吗……

“不喜酸嗜辣,是谁上次和上上次和上上上次到我店里抢我的糖醋羊排、酸辣汤、甜豆米团子吃的?”她气冲斗牛。

“玉姑娘请慎言。”剑兰笑容一敛,微微沉了脸。“污蔑主上,诋毁将军,按军法当杖责八十,掌嘴一百。还请玉姑娘莫蓄意冲撞府中律法。”

开口军法,闭口律法,动不动就要蛙跳、杖责、掌嘴……这里到底是将军府还是天牢啊?

玉米气得咬牙切齿,偏偏又不敢当场翻桌,尤其思及自己人微言轻,对上东疆霸王老大燕青郎,那还不是苍蝇挡大炮?

“……行,我忍。”她脸上一阵红一阵白,最后憋着气字字迸齿而出,“还有二十八天。”

剑兰至此终于报以同情的眼光。“将军说了,若玉姑娘言及此,便让婢子告诉你一句:‘本月属大月,共有三十日。’”

所谓大将军料敌机先、运畴帷幄、决胜于千里之外巴拉巴拉的,就是拿来对付她这种弱女子的吗?

“那我可以也劳烦剑兰姑娘帮我转告贵主上大将军一言吗?”玉米脸色自泛白转发青后,最后化为沉如锅底的黑,阴恻恻地道。

“请说。”

“叫他去吃大便啦!”

爱中交手第一战,以燕大将军一时欺敌冒进贪功,完败收场。

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