家庭煮夫 第三章
作者︰舒彤

「啥?」方琦抬頭,訝異萬分的看著他。「你?」她的表情之驚訝,好像看到一只動物開口說了話一樣。

或許是她張嘴呆愣的樣子。讓兩個小孩感覺到事不尋常.他們同時止住眼淚,張著一雙大眼眨巴的望著眼前的男人。

「叔叔……「小志雖然喜歡他,卻還是忍不住懷疑的看著他。「你……你會煮嗎?」

這個問題正是方琦想問的。

她這輩子有幸認識的男人,一個個全是家事白痴.連洗衣服時要分類都不會,更遑論是下廚煮飯了。

只是兩人家昧平生,就算心中有什麼懷疑,她也不方便問出口。

小志倒是解決了她的難題。

他.真會煮嗎?

只見他微勾唇角,露出一個自信滿滿的笑容,揉亂小志一頭短發之後,開始在方才買回來的菜里東翻西找,挑出各式各樣方琦束手無策的食材來。

「你——真的要煮?」她呆呆的跟著他走來走去,看著他準備材料,怯怯的道︰「其實不用勉強沒關系,大不了我帶他們去吃麥當勞好了。」

嚴少良停下手中的動作,轉身看她。

「呃…-」她掛著尷尬的笑,結結巴巴的澄清.「我不是懷疑你的手藝啦,真的!真的沒有那個意思,只是來者是客嘛.怎麼好意思麻煩你呢?呵呵。」

她搔著頭干笑,現場卻是一片沉默。

真是!這兩個小表就不能識相的配合她一下嗎?

「圍裙。」良久,他才開口,「把你身上的圍裙月兌下來給找。」

***

如果這世上真的有男人可以把一件滾著荷葉邊的圍裙穿在身上,不但不損其男子氣概,居然還好看得不得了,那一定非眼前這十男人莫屬了。

以白色系為主的廚房里,坐著一個女人和兩個小孩,他們的視線全都目不轉楮的看著前頭那個忙進忙出的身影。

怎麼會有男人穿上團裙還這麼該死的好看呢?方琦不止一次的在心中問著這個習題。上帝造物不公平到了這種地步.實在不知道該贊美還是該詛咒啊!

「我肚子好餓…」小志坐在椅子上.委屈的晃著懸空的腳,小小聲的問︰「什麼時候才有東西吃?」

他的聲音雖小,嚴少良的耳朵卻尖得很。

「再等一下就好了。」他對小志露出一十安撫的笑容,隨手倒了一杯牛女乃給他。「來.先喝杯牛女乃.多喝牛女乃,以後才長得高喔!」

方琦看著他手中那一大杯滿滿的白色液體,在心中大叫不好。

小志最討厭的就是牛女乃了,據說大嫂為了逼他喝牛女乃,還得恩威並施.威脅利誘才能讓他喝下小小一杯。

大嫂出國後,要這小子喝下每天必喝的一杯牛女乃.就成了她的責任。

昨天光是為了這一杯牛女乃,她就和這小子折騰了大半天,死求活求都求不到他沾上一滴,最後還是使出如果他不喝,媽媽就不會回來的殺手 .才讓他勉強喝下。

只是這種伎倆只能用一次.事後小志頻頻追問大嫂在哪里,兩人又雞同鴨講的情況下,他馬上便狠狠的哭給地看!嚇得她拿定主意,只要能讓這小子閉上嘴,喝牛女乃的事就由他去。

現下……她考慮著該不該告知嚴少良小志的喜好.以免氣氛弄僵。

沒料到她還來不及作出決定,小志已經伸手接過那杯牛女乃,一口一口的喝了起來。

哇!哇!我的天啊!原來長一張俊臉這麼受用?

想起自己過去這三十六個小時以來所受的折磨,她開始認真考慮自己也許該去動整型手術了-…

「來,你也一杯。」淡藍色的玻璃杯里.裝著滿滿的白色液體.倏地出現在她的跟前。

她一抬頭,就見他溫柔的笑容。

多好看的笑呀.就算這麼看上一輩子,怕也是不會厭倦的吧?

「嗯?」見她呆呆望著自己,毫尤反應,嚴少良笑開來,「我臉上長了什麼怪東西,還是我穿圍裙的樣子真的這麼奇怪?」

方琦臉上一熱,心中一慌,老毛病便又開始犯了。

「不,不,不,一點也不難看,挺好看的呀!我沒見過穿圍裙能穿得像你這樣好看的男人…」啊!」察覺自己居然說出心里的想法,她臉上更熱。「不,不是,我的意思是說,我都這麼老了,已經長不高了,不需要再喝牛女乃。」

啊!好丟臉呀…?

她緊緊捂住雙頰.低下頭去不敢看他。

「牛妍含有豐富的鈣質,可以預防骨質疏松癥,大人也應該多喝。」

對于她的失態,他沒有取笑,也沒有任何反應.只是就事論事的回答,這讓她覺得自己更像一個白痴。

她默默的伸出手,接下他手中的杯子。

「而且,」他在她按過杯子時,帶著笑意道︰「你一點也不老。」

啊——

在那一瞬間,她好像听到內心有某個聲音尖叫了起來。

不要懷疑.那絕不是驚嚇或是恐怖的尖叫。這麼說吧!那較像是一種防衛機制被啟動的聲音。

她內心某個向來平靜的神經被觸動了,牽動了心中的防衛機制,它發出了聲音通知她。

就是這樣.如果要把上述解釋翻譯成正常使用的語言.那也很簡單,保要四個字就可以說完。

那四個字就是︰她心動了!

危險,危險,這個男人的殺傷力太大,她得小心一點。

「小悔,你也要喝一杯。」

嚴少良完全沒有察覺她內心的波濤洶涌,又倒了一杯牛女乃遞給她身旁的小梅,然後回頭繼續他的料理。

他在桌上擺了幾樣東西,那是很匪夷所思的組合.只見桌上放著一包面粉.一罐牛女乃.女乃油.蝦仁.蛋等等等。

她瞧了老半天,也想不出這些東西可以煮出什麼來?女乃油,蛋和蝦仁也就算了,面粉和牛女乃是做什麼用的?

忍不住,她發出小小的質疑聲,「你真的沒問題嗎?」

嚴少良轉頭對地比了一個oK的手勢,從櫥櫃里拿出一個鍋子,放到爐上加熱,然後拆開番茄醬的塑膠封套,放在一旁。

「這缺一些東西……」他轉身四下搜尋,模著下巴想了幾秒鐘,抬頭對她道︰「可不可以麻煩你把我的包包拿來?」

「喔!好。」

她正要起身,小志已經帶著包包蹦蹦跳跳的走到他的面前。

「包包!」小志臉上掛著討好的笑。

嚴少良模模他的頭.給他一個贊賞的笑容之後拿過包包一陣翻找,從里頭拿出所需的物品。

現在東西都齊,可以開始了。

只見他先倒下鮮女乃油,攪拌數下之後將火關熄,拿起一旁的番茄醬.大約佔計所需要的量,加入拌勻。

原本白色的鮮女乃油,在加入紅色的番茄醬後,變成了淡淡的橘色.他嘗了嘗味道,點點頭,將鍋子放到一旁。

接著上場的才是主角。

他的臉上綻出愉悅的笑容.將蛋打散,蝦仁剁碎,然後取出平底鍋.開始迅速利落的料理著。

先放女乃油和面粉.大火全開.拌炒至兩者完全合一,然後改小火.牛女乃必須分八次倒入.而且倒入時,攪拌的動作不能停,一停,這底部就焦.一切也完了。

他的神情愉悅,動作熟稔.完全看不出任何生澀的模樣,就好像這樣的過程他已熟悉毋需思考,便可以行動自如,他甚至不用量匙,一切全憑感覺。

雖然大感訝異.但是方琦還是不得不承認,這男人料理時的動作和神態.頗有大師風範。

看來她的擔心根本是多余的,他果然有兩下子。

在最後一次倒人牛女乃時,他利落的灑上鹽,將里頭的混合體拌炒成面糊狀,然後起鍋。

接著加入的,是剁碎的蝦仁和鮮女乃油,充分的攪拌混合之後,便可以進行最後一個關鍵動作。

他轉身,看著早巳經餓得癱軟在桌上的三人,笑問︰「想不想早點吃到呀?」

小志和小梅馬上很給面子的大嘁,「想——」

「你呢?」他對她一揚眉。

「我?」方琦咽了咽口水。「我當然想……」她都快餓死了。

雖然他的動作利落優稚,活像表演一樣的絕無冷場,可是人肚子餓了就要吃東西,再漂亮的動作也填不飽她空虛的肚子啊…-

「那就過來幫忙吧!」他將剛剛處理好的那團面糊交給他們,並且為他們示範了一次︰「像這樣,捏成橢圓型,然後依照順序沾上面粉.蛋液.面包粉,再交給我,馬上就有熱騰騰的可樂餅可以吃了!」

「可樂餅?那是什麼東西?」她探頭探腦的看了老半天,就是沒看到他用的材料里有可樂這種東西,「你沒加可樂,怎麼做得出可樂餅?」

嚴少良聞言先是一愣,繼而輕笑出聲,

「可樂餅之所以叫做可樂餅,那是因為它的日文發音听起來和可樂很像,並不是因為里面加了可樂,所以才叫可樂餅。」

一片沉默。

安靜的廚房里沒有人出聲,兩個小兄妹睜著眼看她的臉從白轉紅,又從紅轉白.表情尷尬的沉默以對。听完他的解釋,方琦只想找個地洞鑽進去!

真是丟臉丟到姥姥家了,讓她死了吧。

「好啦!」嚴少良打破沉默,向兩個小朋友展示完成的成見。「就是像叔叔這樣做,你們做給我看看。」

「好——」整齊劃一的回答.兩個小兄妹果然馬上動手做了起來。

而深覺沒臉見人的方琦只能無聲的照著做,在心里無聲的吶喊︰她今天到底死了幾次了?

***

「好吃……」方琦塞滿東西的嘴巴,只能擠出這兩個字。

真的好好吃呀!她煮的東西和眼前色香味俱全的菜色比起來,簡直就像是給豬吃的。

好感動呀,好久沒吃到這麼好吃的東西了,這位仁兄真是深藏不露!

「好吃嗎?」

一樣手上端著碗,拿著筷子,嚴少良吃進肚里的東西少得可憐.大部分的菜都被她和兩個小表一掃而光,直到掌廚人問出這句話.方琦才想到,人家忙了這麼久,菜卻全被他們吃光,實在是太不夠意思了。

想也不想,她拿起自己方才私藏的可樂餅,遞給他。

「你好像還沒吃到!」這句話問得很尷尬。「這個給你。」

瞧她一臉不舍心痛的樣子,像是要割舍什麼稀世珍寶的模樣,嚴少良不禁失笑。

「不用,我不餓,你吃吧!」

「真的?」方琦咽了咽口水。

雖然他是負責煮菜的人.沒有功勞也有苦勞.這可樂餅當歸他所有,可是一想到這人間美味啊……柔女敕的內餡有著濃郁的女乃香,加上那特制的酸酸甜甜的女乃油番茄醬」…啊!啊!要給人,她還真舍不得呢!

「吃吧!」他伸出手,將可樂餅推回她的面前,

他笑著看她以非常緩慢的速度,非常幸福的表情,慢慢的將那最後一塊可樂餅吃下肚。

如果說,這世上有任何讓他百看不厭的畫面,那就是當一個人吃到好吃的東西時.臉上所露出的幸福表情。

對一個廚師來說.那是最美的表情,也是最好的鼓勵。

看他們吃東西,對他來說也是一種幸福呢!

同樣的表情,直到目前為止,他只在母親的臉上看過,記得父親每次端莢上桌,母親便以非常正經嚴肅的態虞,嘗下第一口。

她總是閉上眼楮,在口中慢慢的咀嚼,然後露出一個幸福的微笑,輕聲的說︰「好好吃喔…-」

當她說出那句話時,父親的臉上便會露出如陽光般燦爛的微笑。

年幼時的他,不能了解只是單純的一句活,為什麼可以讓父親高興老半天。直到今天,看著她臉上幸福的表情,他總算能體會那種心情了。

這就是烹飪最終的目的,透過美味的料理.帶給別人幸福的感受。

「啊!吃得好飽!」幾乎是大部分的盤子都已經盤底朝天,方琦和兩兄妹才停筷,靠在椅背上大喊,「好好吃喔!」

可惜呀可惜,這種人間美味只能嘗一次,要是可以天天吃,不知道有多好!

方琦抬頭看向對面微笑以對的男人,再看向兩兄妹飽足的表情.突然一計上心頭。

既然這位仁兄是離家出走的,不曉得此時有處可去否?

瞧他和這兩個小表這麼合得來.手藝又如此精湛,強過她那幼稚園程度的烹飪技術不知有幾百倍,若能留他下來……嘿嘿!嘿嘿嘿!她這一個月就好過了。

不!想到那美好的遠景.她更正,豈止好過,簡直可以賽神仙呀!

好主意!可是,要怎麼開口?

「方小姐?」嚴少良喚兩三聲,她依然沉浸在自己快樂的幻想中,還沒回神。

「方小姐。」

旁邊的小腳狠狠踢了她一下,她痛得驚呼,「千嗎踢我?!」

小志朝對桌努努嘴.「叔叔在叫你呢!」

她眨眨眼.吞下差點流出來的口水,問道︰「什麼事?」

「我打擾你們太久,該告辭了。」

啥?這麼快就要走了?她還沒想出一個完美的說詞呢!

「呃-…「她跟著他起身,在心里苦思該如何不著痕跡的開口。「再多坐一下嘛.不急呀!」

最起碼也等她想出一個完美的理由再說呀?她不想搞砸這種千載難逢的良機.否則美食就與她絕緣了。

「不了,我真的該走了。」

他委婉的拒絕.提起包包就要起身。

就在此葉,門鈴聲即時響起,萬琦這才松了一口氣。

「不好意思,你稍等一下,有客人來了。」

她一邊走向客廳,一邊在心里歡呼︰真是天助我也!看來上帝也站在她這邊。不管來的人是準.她都要好好感激他!

***

然而當她看見外頭站著的人時,她再也笑不出來了。」王媽媽,陳太太,怎麼你們都來了?」

站在兩個歐巴桑後頭的,還有一個大概剛滿二十的女子,梳著兩條長長的辮子.頭垂得低低的。

方琦猜想,這應該就是陳大太的女兒了。

「陳太太,怎麼你女兒這麼年輕呀?」她還以為是一個結了婚,生了孩子的婦人,萬萬料不到居然是這麼年輕的小妹妹。「和我想的……不太一樣也-!」

陳家女兒低著頭.小小聲的說︰「我是幼保科畢業的,有保姆職照.家里有幫附近的阿姨帶的兩個小孩,我的經驗很豐富,方姐姐不要擔心。」

「呃……我不是那個意思啦!」

她搔著頭,尷尬的站在原地,尋思如何打發她們帥哥都還沒慰留完畢,她可不希望在此時橫生枝節。

然而天總是不從人願,她都還來不及送客,王太太已經開口道︰「那個男人呢?是不是在你屋里?」

「男人?」這兩個字就像某種開關一樣,瞬間啟動了陳太大腦中的八卦雷達功能,只見她突然精神抖擻起來,興致勃勃的問︰「什麼男人?方小姐不是沒有男朋友嗎?家里哪來的男人呀?」

問得好!哪來的?當然是路上撿來的!就是路上撿來的,才要遮遮掩掩的見不得人。

哎?這些媽媽阿姨真愛玩明知故問的游戲。

她苦笑.「王媽媽,我瞧這其中有些誤會…-」

「哪有什麼誤會,我早上親眼見到的。」語畢單手一推,一把就將地推開來,想也不想便往廚房長驅直入。

「婆婆……」小志.小梅一個吊在嚴少良的臂上,一個坐在他的腿上,一見王太太氣勢洶洶的進來,全停止手上的動作,愣愣的看著尾隨其後進來的一堆人。

「姑姑……」

「瞧!男人不就在這兒了嗎?」

面對這突如其來的突發狀況,嚴少良倒是沉得住氣,被三個女人從頭到尾的品頭論足.他一句話也沒說.只是掛著那溫文的微笑,坐在原地等她們品論完畢。

「哎呀,好俊的男人!」陳太太發出贊嘆聲。「長得真像電視里的偶像明星,他是打哪兒來的啊?」

陳家女兒紅著臉偷偷打量他,似是同意母親的贊美,微不可察的點了點頭,惟有王太太白著一張臉,厲聲向萬琦道︰「小琦.到客廳來,我有話跟你說!」

***」你也不想想,現在台灣的治安多差呀!你一個女孩子家,讓一個男人堂而皇之的進到家里.未免也太大膽了一點。好吧?就算你不替自己想,也總該替這兩個孩子想,要是他是什麼壞蛋,那該怎麼辦?」

從剛剛到現在.壬太大已經滔滔不絕的訓了她快半個小時,愈說愈生氣,愈罵愈起勁。

對照廚房那一片和樂恥融的景象.方琦直想哭。

為什麼?為什麼?為什麼每次倒霉的都是她?

沒有人明白她的心酸和苦衷呀.她也是千百個不願意——不要誤會,不是不願意認識這個男人,而是不願意照顧那兩個小表。

說起來,一切那是這兩個小朋友起的頭。

如果不是他們,她不會身陷水深火熱的地獄;如果不是他們,她壓根就不會遇上這個男人;如果不是他們.她也也不會讓這個男人跟著他們一天!,如果不是他們,她現在就不會坐在這里,听王媽媽的教訓。

說起來,這一切都是他們的錯呀-…嗚嗚嗚-.

察覺到被訓話的對象不但遲遲未有懺悔之舉,反而一副心不在焉的模樣.王太大忍不住提高音量。

「小琦,你听到我說的話嗎?」

方琦縮了縮身子,從限角余光看見廚房一伙人全掉頭向她看來,在心里咕噥︰更是一群沒江湖道義的家伙.眼見佳人有難,居然沒有一個人願意伸出援手,讓她在這里挨了半個小時的罵。

其實她和王太太算不上有什麼關系,最多只能算是多年的鄰居吧!如果她不想理會,王太太也是沒轍的。

只是她這個人呀?什麼都隨便.就是對長輩不敢隨便。

不要說是多年舊識.就算是路上不認識的老太婆訓她一頓,她也只會立正站好,連屁都不敢放一個。

本來以為屋里那麼多人,最起碼也會有一個人仗義直言,拔刀相助,沒想到居然沒一個人來救她。

唉?果真世風日下,人心不古——

「不要說王媽媽羅嗦,我也是為你好。」王太太的語調又提高了八度,說到激動處,連口水都要噴了出來。「你要知道,你一個女人家,力氣比不過人家,要是他有什麼不良企圖,你怎麼辦?啊?」

方琦無百轉頭,哀怨的看著嚴少良。

「你說話呀?」見她一雙眼還朝著廚房里的男人直瞄.王太太火氣更火,「你有沒有想過怎麼辦?」

「王媽媽,」實在被罵到心煩.方琦索性把心一橫,堅定的道︰「事到如今,我也不瞞你了?」

王太太挑了挑眉,瞪大眼看她怎麼解釋.廚房的嚴少良也停下手中的動作︰兩手抱胸.饒富興味的看著她。

「其實……他是我一個遠房的親戚!」喔,這個解釋不錯,她真佩服自己。「他的媽媽是我媽媽的妹妹的丈天的姑姑的阿姨的女兒-…反正牽得很遠,很難說得清楚的那種就是了。」

王太太愣愣的點頭。「是這樣?」

「就是這樣!」她的腦筋飛快的動起來、「你一定

覺得很奇怪.既然我和他是親戚,為什麼今天才第一

次見面,對不對?」

王太太還是愣愣的點頭,「是呀,為什麼?」她沒想到關系牽那麼遠,會是第一次見面也不奇怪。

方琦嘆了長長的一口氣.壓低音量道︰「說起來,他也是個苦命的人。他的父親是個酒鬼加賭鬼.為了賭,欠地下錢莊好幾百萬,結果人家上門來討債,他那不長進的父親,居然自己落跑躲起來.留下他們孤兒寡母的,那些兄弟見他長得好看,就逼他去做牛郎,還他父親的債.他媽媽為了這個寶貝兒子的清白,只好叫他來投靠我哥哥。誰曉得我大哥大嫂昨天才剛出國去旅行,我不忍心看他流浪街頭,這才把他帶回來家里,這是做善事啊!」

王媽媽的眼中露出懷疑,「是嗎?」

「就是!」

「可是……」王媽媽開始指出這個故事的種種疑點。「你說他們家借了地下錢莊好幾百萬?那他還丟下自己的媽媽跑出來?還有,我只听過女兒去賣春替父親抵債,可從來沒听過還有兒子得去當牛郎還爸爸的債,再說,要是你說的是真的,那些地下錢莊的人可都是流氓呀.萬一人家找上門來,你怎麼辦?」

方琦喝了口水,不疾不徐的答道︰「就是因為怕他被找到,所以才要分開躲債呀,王媽媽,你想想,他們兩母子要是一起來投靠我大哥,一來,兩張嘴巴來人家家里白吃白喝,總是不好意思!二來萬一被找到.捉人捉一雙.不就被一網打盡了嗎?

「至于被逼去當牛郎,王媽媽,這你就有所不知了,報紙上常常看到女兒被捉去賣春抵債,是因為男人不挑食,在外面打野食嘛,求個新鮮而己.可要當牛郎還要有些本錢呢!您瞧瞧他,生得多好看,像他這種帥哥是可遇不可求,去當牛郎包管大撈一筆,流氓也是很聰明的!」

「是嗎?」王太太的臉上雖然還有著懷疑,但看來己被說服了大半。「可是…-萬一人家找上門來,你不是太危險了嗎?」

方琦聞言又長嘆一口氣。

「佛家常說,救人一命勝造七級浮屠,雖然這件事是有些風險,可是我怎麼忍心見死不救?何況咱們這蚌小鎮這麼偏僻,是他所能藏身最好的地方了,我怎麼忍心把他往外推呢?王媽媽,你也是拜佛的人,應該能了解我的苦衷呀!」

王太太沉默一會,也跟著嘆一口氣。

「算了,這孩子也真苦命,有那樣的父親。你這回倒真做了善事。」她站起身子,道︰「好啦,我家里的衣服還沒洗呢,我得回去了。不過你要注意自己的行為,畢竟是孤男寡女,免很落人口實,有損你的清白!」

她拼命抑下得意的笑,正經的說︰「是的,我知道了。」

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