大清乾隆十六年，春日——

米甜甜穿著一身素雅的青布衫褲，腦後梳了一條油光水滑的大辮子，身形娉婷窈窕，臉蛋端莊清秀，讓她看起來格外白淨可人。

「老夫人，我給您送午膳來了。」她把托盤的東西擺到桌上。

「甜甜，是你呀！我不喚你，你都不來看我了。」老夫人輕輕一嘆。

「老夫人，對不起，近來廚房忙。」米甜甜低了頭，欲言又止。

「不是有多多和軟軟在幫你嗎？軟軟呢，她怎麼不來？我最愛吃她做的點心了。」

「軟軟幫老夫人做了玫瑰松子糕，在這里呢！」

「等一下再吃吧。」老夫人示意身邊的丫環退下，自從她把周府掌家大權交給大媳婦之後，不時就听到大媳婦苛待家僕的傳言，只是沒有人敢跟她言明，今天她一定要問明白。

「老夫人先吃黃魚羹，是今早才從太湖抓來的黃魚，很新鮮哩！」米甜甜掀開大蓋碗，一股香氣立時彌漫在小廳之內。

「嗯！甜甜，還是你的手藝好，色香味俱全，可我老眼昏花，看不清楚這花花紅紅的湯。」

「老夫人吃了，就知道味道了。」只要有人夸贊她的手藝，米甜甜神情就變得熱烈。她注視著老夫人的表情。

老夫人自了一口羹，贊許地點點頭，又接連吃了好幾口，笑道︰「幸好我的老舌頭還靈活，吃的出里頭的東西來。難為你這麼貼心，把黃魚、海參、竹筍、火腿切的細碎，喂我這個沒有牙齒的老人家。還有你這個調味—是你米家獨有的味道呵！」

「謝謝老夫人！只要是給老夫人吃的餐飯，甜甜一定很用心做。」

「瞧你，夸你幾句，樂得像什麼似的！」老夫人笑著拉了她的手︰「坐下來，陪我吃飯。」

米甜甜坐到老夫人身邊，再推過一碗香粳粥︰「老夫人，請吃粥，這里還有您最愛吃的蒸臭豆腐。」

盤蓋一掀，麻油摻和臭豆腐特有的香味撲鼻而來，香味逸出小廳，立刻听到門外丫環的慘叫聲。

老夫人和米甜甜都笑了。

「她們受不了臭豆腐的味道呢！」米甜甜以湯匙挖起一塊豆腐，再用筷子將配料的冬菇、火腿、毛豆撥到湯匙中，遞給了老夫人。

「呵，過癮！」老夫人笑得合不攏嘴，砸了砸唇邊的香辣美味，米甜甜趕忙又為她送上一匙。

「老夫人您吃了這盤臭豆腐，回頭再吃黃魚羹，就失去味道了。」

「不會的！味道還是一樣好！」老夫人望著她秀麗的青春嬌顏︰「你都學會你爹的技巧了，可惜他三年前過世，多多和軟軟還來不及學會。」

「我會教他們的。」米甜甜堅定地道。

「好孩子，你將來有什麼打算？」

「將來？我就在周府當廚娘，幫老夫人煮飯啊!」米甜甜不解地睜大眼。

「你十六歲了吧？也該找個人嫁掉，不能一輩子在這里煮飯呀。」

米甜甜臉一紅，眼前浮起一個憨厚的笑容，她露出女兒家的嬌羞模樣，囁嚅道︰「我爹爹說，老太爺對米家有恩，所以我們要永遠為周家燒飯。」

「那是老太爺和你爺爺那一代的事情了。我老了，不能再護著你們姐弟，一旦我去了，我還不知道那個大媳婦會怎麼對待你們……」

「老夫人，您不要胡說嘛！」

「甜甜，你好像我的乖孫女一樣，我那幾個刁蠻的孫女，誰願意坐下來陪我吃飯？」老夫人微微搖頭，握住米甜甜柔軟的手︰「你喜歡阿樂那個小伙子吧？要不要老女乃女乃幫你作媒？」

「不要啦！」米甜甜的兩頰都紅了。

「听說阿樂的長工約快到期了，不如就這樣吧！在他出去之前，你們先完成婚事，讓他帶你和多多、軟軟一起離開。」

米甜甜即使羞澀難當，還是記得父親的遺訓。「不行啦！我爹說一定要服侍老夫人，也要服侍老爺、大女乃女乃……」

「甜甜，你听老女乃女乃說，你有好手藝，多多和軟軟將來也會學得和你一樣好，你們再待在周家，只是埋沒了一身的本領，不是嗎？」

米甜甜輕咬著唇，眼里有了猶豫。

「我看到多多在做長工的工作，是吧？」

「嗯……」米甜甜向來是藏不住事情的個性，她還是照實說了︰「大女乃女乃說府里缺人手，要多多去整理屋子，又叫軟軟到三小姐那邊當丫環，所以廚房只有我一個人在忙。其實我們都是周家的奴才，什麼事情都可以做。」

「甜甜，不要看輕自己，當年老太爺敬重你爺爺的好手藝，兩人就像好朋友一樣切磋美食廚藝，老太爺從不把米家人當奴才，你們也沒有賣身給周家，老女乃女乃是希望你們一家離開這里，去過自己的生活呀。」

「可是……」

「不要顧慮老女乃女乃了，如果今天我的媳婦、孫子待你們好，我也希望大家留在這個漂亮的園子享福，可子孫一代不如一代，唉……」周老夫人不覺重嘆一聲。

「老夫人，菜都涼了，快吃吧!」米甜甜趕忙攪拌一下香粳粥。

老夫人微笑道︰「阿樂那孩子很實在，你有手藝，他又肯努力，老女乃女乃相信你們一定可以闖出天地。」

「別說這個嘛!」米甜甜天不怕，地不怕，惟獨在周老夫人面前，才會像個小泵娘一樣害臊。

「甜甜，老女乃女乃不是要趕你，你回去想想吧。」

老夫人慈藹地望向甜甜，五十年來，她吃過米家三代燒的飯菜，不僅享受到口月復的滿足感，也吃得健康長壽。如今歲月通嬗，她的子孫不再有上一代的淳厚家風，如果她再以私心留甜甜為自己燒菜，只會害她在周家吃苦。

為了米家三個孩子的未來，她一定要鼓勵他們出去！——

從老夫人房里出來後，米甜甜走在彎曲的長廊，倩影款擺，體態輕盈。

從粉牆上的雕花鏤窗望出去，正見滿園綠意從鏤空的窗格流泄進來，她听說這叫作「借景」，也就是把牆外的景色借入園內。但是牆里牆外，都是同樣一個園子，何必特地築了一面牆，多此一舉來借景呢？

米甜甜向來做事干淨利落，她不理解這種特意設計的曲折心思，也懶得欣賞眼前綁手綁腳的「風景」。

「喲！我的甜妹妹，你在忙什麼啊？」

迎面來了一個最礙眼的風景，正是周家大少爺周文禮。

米甜甜避開他的身軀，一言不發地繞開一步。

周文禮雙手揮動，攔住了她的去路，涎臉笑道︰「等會兒嘛！咱們好不容易見面，陪本少爺說說話。」

「大少爺，請你不要撞倒我手上的碗盤，這都是老夫人最鐘愛的磁器。」

「摔碎了，再買新的就有。」他抓住她的臂膀，笑得更像一只餓狼。「就像女人，舊不如新，新不如女敕，甜妹妹就是最女敕的……」

話未說完，米甜甜不慌不忙地空出右手，拿了一只筷子戳向他的心口︰「我是辣椒，不是女敕蔥！」

周文禮吃疼，忙往後跳開，拼命搓揉疼痛的胸部，一雙賊眼仍盯緊她曼妙的身材。「好辣！丙然是紅艷艷的小辣椒！」

「你再看，我戳瞎你的眼！」

「呵！下人也敢對本少爺凶？」周文禮不怕吃辣椒，又要去模她的手。

這次是兩只筷子齊出，用力夾住他的指頭。

「痛！痛！你謀殺親夫呀！」小辣椒哪來這麼大的力氣？痛得他要哭爹喊娘了。

米甜甜收回筷子，冷冷地道︰「只有兩位少女乃女乃才能謀殺親夫，甜甜不夠資格動手。」

「我讓你當三少女乃女乃……」他仍不死心，伸手要抱。

米甜甜奮力一踩，頓時豬嚎聲起。

「你……你的大腳……可惡！你這個大腳丫頭！」

「大少爺，如果沒有其它事，我要回廚房了。」

可恨呀！周文禮身為大少爺，哪個丫環不是半推半就，讓他輕易得逞？偏偏這個秀色可餐的小廚娘不識大體，總是讓他負傷而歸。

他惱羞成怒地道︰「米甜甜，不要以為有我祖母幫你撐腰，你就爬到本少爺頭上了！哼！橫豎你是我周家的奴才，哪天我周大少爺當家作主了，就教你來當我的小妾！」

「你去做夢吧！」

「你敢這樣跟我講話!可惡，我隨時可以把你們姓米的遣走!」

「可以呀！只要老夫人肯答應的話。」米甜甜有恃無恐地道。

「別再把老夫人抬出來威脅我！」周文禮也擺出大少爺的派頭，變成一副猙獰凶相。「米甜甜，我告訴你！你們一家三口拿一兩的月例錢，錢拿的多，卻做不了什麼事，煮的飯菜又越來越難吃，我娘早就想趕走你們了，你不給我做小妾，你能去哪里？」

「我什麼地方都可以去，就是不會讓你欺負！」米甜甜也大聲地回他。

「臭丫頭你等著瞧！到時候就讓我周大少爺整死你！」

她才不怕他呢！米甜甜朝周文禮的背影吐舌頭，轉身要離去。

「甜甜！他走了？」一個高大的身影從粉牆邊轉出，手里拿著一根支撐花木的短竹竿，滿頭大汗，神色緊張。

「不就走了嗎？樂哥哥，你敢打大少爺？」米甜甜綻出燦爛的微笑。

她的笑容就像正午眩目的日頭，安居樂心神一馳，放下了竹竿，咧嘴笑道︰「我是不敢打大少爺，可他太過分的話，我還是會出面制止他。」

「不用你出面了，我米甜甜豈會輕易讓他欺負？」

「你是不會被他欺負，可是……可是……」安居樂搔搔頭皮，想到方才大少爺的嘴臉，如果不是他相信甜甜的能力，他一定沖出來趕人了。

「可是你擔心我，是嗎？」米甜甜笑著幫他講了出來，眼神柔婉。

安居樂立刻紅了耳根子，又是咧嘴傻笑，跟在她身後走著。

「樂哥哥，你不在廚房等我，大中午的在園子里做什麼？大家都休息了呀！」

「高管家要我們把院子的石頭刷干淨，早上我抬轎送老爺去知府衙門，沒空干活，趁這個空檔多少做一點。」

「哎！你沒空做，也有其他家丁幫你做，你總不能同時當轎夫，又要當園子里的工人，那會累壞自己呀！」

「向管家交代的事，我一定要做好，我不好意思讓別人幫我做。」

「可也沒人像你這樣認真刷石頭啊！人家只把看得見的青苔泥土清掉，你是把整塊石頭前後左右上下刷一遍，別人半天就做好了，你要做上一天!」

他任她數落，從小到大，他被她叨念習慣了，她不像是個小他六歲的妹妹，倒像是個大姐姐。

米甜甜回頭見到那張誠惶誠恐的大臉，心頭一軟，別人欺他忠厚老實，他也安分認命做事，正午時分還在大太陽下干活，瞧他整件衫子都濕了。

她並不想數落他，只是氣憤管家和大女乃女乃的刻薄。

「周家又不是沒錢，就是不肯多請幾個人幫忙。還有你們家丁做粗活，自然吃的多，大女乃女乃卻總不肯多撥一些銀子添伙食。」

「這是大女乃女乃持家有方。」

「什麼持家有方？這叫作苛刻！讓你們多吃幾碗飯，一個月能多幾兩銀子的米錢呀？園子的一個小盆景都不只幾百兩了。」

安居樂低嘆道︰「唉！今天阿全不小心打壞一個盆子，大女乃女乃就要他賠二百兩銀子。」

「二百兩？」米甜甜吃驚地道︰「阿全哥怎賠得起？」「所以大女乃女乃要他簽賣身契，終生為周家效命。」

「阿全哥簽了?」

「沒辦法，大女乃女乃那麼凶，說什麼不簽就要送官府索賠，還要阿全吃牢飯，阿全听了害怕，就按指印賣身了。」安居樂口氣有著無奈。

「真是過分啊!」米甜甜雖然生氣，卻是莫可奈何。她想到老夫人的話，心底漸漸有了盤算。

安居樂輕聲地道︰「是老夫人年紀大了，大女乃女乃越來越獨斷了。」

「老夫人年紀是大了……」米甜甜放緩腳步，若有所思。

一陣銀鈴似的笑聲飄來，他們二人同時望向園子笑聲的來源。

一對公子佳人正在園中花叢嬉戲，那小姐穿著一件滾花絲繡背心，下面系著一條白色緞子的百澗裙，裙擺上方精心繡制各種花卉圖案，顏色鮮麗；而隨著那小姐的小腳蓮步輕移，打摺的裙子就像水波流動，搖曳生姿，看起來十分飄逸美麗。

「是二小姐和表少爺。」安居樂心想大概表兄妹吃飽飯，跑到園子來談情說愛了，他只求他們不要踫壞園子里的花木。

米甜甜仍然停步不動，安居樂覺得奇怪，也隨她的目光望去。

她不是在看英俊的表少爺，而是盯住那件白底紅花的百襉裙！

「甜甜？」

「喔……」米甜甜轉回目光，眨了一下眼楮，強迫自己忘掉那條昂貴好看的裙子，右手不自在地拉了一上的青布衫。「甜甜，你吃飯了嗎？」

「剛剛陪老夫人吃了。走吧！樂哥哥，我們回廚房吃你的第二頓午飯!」米甜甜恢復自在的神采，以嬌甜的笑容呼喚她的樂哥哥——

「樂哥哥，你吃完這兩大碗香子稻飯，又有力氣干活了。」

米甜甜從蒸籠拿出兩碗燜熱的飯，又擺上兩碟小菜。

安居樂吸聞飯香，心滿意足地露出笑容，兩手合十喊道︰「謝謝老天爺賞賜我們一頓好飯，謝謝老天爺讓我們闔家團圓！」

他還想說一句「謝謝老天爺讓我有了甜甜」，但他不好意思說出來，只是偷偷地在心底喊著，卻不知道自己的耳朵紅了。

他自幼食量就大，進了周府當長工以後，每日勞動耗費體力，一餐更要吃上五碗飯；偏偏周府配給長工的米糧有限，每回他和其他家丁一起吃飯時，最多只能吃上兩碗。別人吃不飽，還得自己花錢買零食填肚子，而他有甜甜為他張羅飯食，不僅不怕餓著了，更在無形中省下不少銀子。

雖然吃的是老爺一家不吃的飯菜，但他甘之如飴。而且在甜甜的巧手變化下，還會吃到好佳肴，十年下來，他早就被甜甜喂得高壯結實。

米甜甜站在灶邊清理廚房善後，她很愛干淨，每燒過一次飯，就務必把廚房清洗一遍，她只有在干淨的空間里，才能煮出最好吃的菜。

她也很喜歡干淨清爽的樂哥哥。即使他每天干活弄髒身子，然而一到晚上就寢前，不管是夏天還是冬天，他一定會把自己沖洗得干干淨淨，再換上潔淨的衫褲。

她更喜歡听他講完「闔家團圓」，然後綻出一個憨厚笑容的滿足模樣；而在此刻，她就是喜歡看他捧著飯碗，認真吃飯的神情。

「樂哥哥，今天的飯很香吧!我在普通米飯里放一勺香子稻，煮出來的飯就這麼香了。」

「唔……」安居樂口里塞滿飯粒，不住地點頭含糊道︰「只要是甜甜煮的飯都很香。」

米甜甜受到鼓舞，歡喜地道︰「同樣是米飯，我炊出來的就和別人不一樣！」

「那當然了，你洗米的手勁、力道都很特別，這才能讓米粒膨脹的又甜又軟；還有火候水量、燜煮的時間，你也很用心。」

「你吃成專家嘍！」米甜甜本來還有笑容，突然黯淡下來，像是烏雲遮掩了艷陽︰「可大少爺說我煮的不好吃，他還想把我趕走。」

她不怕大少爺調戲，卻在意別人說她的廚藝不好。

「怎會不好吃呢？」安居樂又捧起第二碗飯，看她心情不好，又放了下去︰「甜甜，你也知道大少爺向來喜新厭舊，他的話不能當真。」

一句話輕易喚回米甜甜的好心情，她又笑道︰「你快吃，待會兒還得干活。」

「我听說皇帝要到江南玩，所以老爺叫我們趕快清掃園子。」

「皇帝？你說的是北京城的乾隆爺？」突然蹦出一個皇帝，米甜甜一時還會意不過來。

「是啊！听說他會來蘇州，巡撫大人過幾天要到各家園子看看，準備要挑個最漂亮的讓皇帝參觀。」

「喔！我明白了，所以你們才忙著洗園子、洗屋子，難怪每天多多弄得一身髒兮兮回來。」米甜甜恍然大悟。

「明天高管家會請漆匠來粉刷，老爺說要把園子整理得煥然一新。」

「就算煥然一新，乾隆爺也不見得會來呀！」

「不管他來不來……」安居樂吃完最後一口飯，語氣變得鄭重︰「這件事忙完以後，我也該離開了。」

好不容易熬了十年，長工約滿離開周家一直是他的心願，只是現在的心願更大了。

「甜甜，我帶你和多多、軟軟一起出去過日子吧！」

「你出去以後，打算做什麼呢？」米甜甜擰吧抹布，坐到他的身邊，語氣輕柔，似是關懷，又似質問。

「嗯……」他的眸光變得熱烈︰「這幾年除了月例錢，加上老夫人偶爾打賞，我也存了一筆小錢。我想當個賣貨郎，專門賣孩童的玩具衣服，本錢少，又容易賺錢。」

「哪有那麼多小孩買你的衣服？」對于周府門外的世界，她是一無所知。

「我听老爺說，蘇州府有三百萬人口，我常常到外面走，看到蘇州越來越熱鬧，人們也越來越富有，人有了錢就舍得讓小孩子穿好戴好的，所以我才想先做小孩子的生意。」

「你好像很有生意眼光。」

「也不是啦!」安居樂露出憨厚的笑容，把心底盤算已久的計劃說出來︰「我仔細想過，我只有小本錢，就從小生意做起，先到學士街挑擔子叫賣；等賺了錢，再到萬年橋擺個地攤；過了幾年，賺了更多的錢，我就沽一間鋪子做老主顧的生意。」

見到他滿懷希望地規劃前程，米甜甜感覺十分踏實，雖然他身無恆產，但個性勤儉質樸，又懂得上進努力，比起那幾個坐吃山空的少爺，她相信她的樂哥哥更能成就大事！

「樂哥哥，可以後我想開一家小酒樓耶。」

「你要開小酒樓？好啊！你掌廚，我就當伙計跑堂。」

「你不當賣貨郎了？」

「我……」安居樂脹紅了臉，結結巴巴地道︰「你……你想做什麼事情，我都依你。」

「你什麼都依我，不怕被人家笑說怕老婆嗎？」她甜甜地笑著，偎近了他結實的臂膀。

「怕老婆？」

他听懂她的話了，頓時氣血翻涌，語氣顫抖︰「甜甜，你要當我的老婆？你……你願意嫁給我？」

米甜甜沒有回話，只是微笑扯著他的粗指頭。

「甜甜！」他鼓起勇氣，握緊她柔軟的小手，望見她含笑帶羞的眼神，霎時滿心狂一晷，兩只大掌更加箍實她的小拳頭，激動地道︰「我一定會好好疼你，也會照顧多多和軟軟，我……我……真的好喜歡你！」

「人家又沒有說要嫁給你。」她輕輕推開他，語氣雲淡風輕。

「你……我……」有如五雷轟頂，安居樂失望至極，不覺松開手掌，吶吶地說不出話來。

「我什麼啦！」她起身為他舀了一碗什菜碎肉湯。「我才十六歲，還要幫老夫人煮飯，也要帶大多多和軟軟，現在沒有多余的心力幫你生兒育女，所以……過兩年再嫁給你，好不好？」

本來已經掉到絕望深淵，這番軟言軟語又讓他心髒狂跳不已，他脹紅了臉，一時說不出話來。

憨憨地看她坐回身邊，再度吸聞到她身上特有的潔淨香氣，安居樂終于攪動了幾乎變成漿糊的腦筋，立下決心道︰「甜甜，我會給你過好日子，這兩年我先出去賺錢，再買一間屋子接你們出來。」

「我等你。」她嬌笑地將熱湯推到他面前。

「甜甜……」

「呵呵！有人在私訂終身了。」門口傳來不識相的笑聲。

米甜甜抓起桌上的蜜橘丟了出去。「多多！你給我走開！」

米多多準確地接住蜜橘，笑道︰「姐姐，你怎麼知道我睡足了午覺，要來這里討果子吃？」

「你這只小猴每天都來廚房偷水果，我當然知道了。」

「我偷水果，你不也天天偷老爺家的飯菜喂姐夫？」

「哪來的姐夫？」米甜甜剛才還大膽向安居樂示愛，現在一張粉臉卻羞得通紅，又丟出一顆蜜橘︰「看我把你的嘴巴塞起來！」

「哈！好漂亮的蜜橘！」米多多左右手各拿了一顆鮮紅的蜜橘，瞧了一下︰「哎！只不過是磕壞了皮，爛了一兩瓣橘子，少爺小姐就不吃了。」

米甜甜剝開手里的蜜橘︰「像我這顆扁扁的也不行，他們一定要吃圓圓、飽飽、美美的橘子，萬一剝開了里面是干的，他們也不吃。」

「他們好命過頭嘍！」米多多倚在門邊，也是開始撕剝蜜橘。「姐，還有嗎？我去拿給軟軟吃。」

「我留下來了，她在三小姐那邊忙，晚上回來再吃吧。」

安居樂喝完湯，笑道︰「多多很疼妹妹！軟軟有你們疼，難怪吃的白白胖胖。」

米多多丟了一瓣蜜橘到嘴里。「姐夫才疼我們呢!還要買屋子給我們住，讓姐姐感動的以身相許……」

「多多！」米甜甜抄起鍋鏟，追到了門邊。

「殺人嘍！」米多多笑嘻嘻地揣好蜜橘，一溜煙地跑得不見人影。

安居樂低頭瞧見米甜甜為他剝開的蜜橘，心頭也像紅糖拌蜜——甜上加甜了。