焦糖布丁与老人茶 第四章
作者:染香群

“唐恬,今天有客人来,餐点要多煮一人份,甜点也要多做一份。”

一大早起床,唐恬便因萧潇的交代而张大了眼睛。

客人?这个终年冷寂的家,竟也会有访客?难道是……“林小姐吗?”

“是我的高中同学。”他笑了笑,边敲着键盘边说:“别紧张,他只是来拜访我的。怎么?有客人这么希罕吗?”

“当然,连出版社的编辑都没来过呢。”她小小声的说。

“因为我都以E-mail交稿。”他轻描淡写地带过。

唐恬狐疑的看了他一眼,不大了解他为何刻意远离人群。

她之所以会躲在这里,是怕父亲把她抓回去。

如果说,在萧家工作没有未来,那么,她被抓回去,将会像贩卖人口一样的被嫁出去……她连明天都没有了。

说什么她都不要。她喜欢这里,喜欢这个春暖花开的花园,虽然冬天是这样的清寂、毫无生气,但是,这种空旷也是另一种美感。

当春天来临,各种知名相不知名的花卉纷纷开放,像是在寒冬中储存了所有的精力,要在春天里尽情绽露欢颜。

而她要求的,也不过是在这个台北的空中花园里,照顾着他,做做心爱的小点心。

中午时,客人来了,是个留着干净小胡子的男人,眼光锐利的打量着唐恬。

“唐恬,这是我高中同学,刘永嘉。她是唐恬。”萧潇望着她的目光,流露出罕见的柔情。“这段时间都是她在照顾我的。”

她甜甜一笑,转身进厨房继续忙碌。

永嘉低声的问:“就是她?”

“嗯,这一餐就当作是面试吧。”萧潇勾唇一笑,“不要太严苛,她没受过任何训练。”

说实在的,永嘉根本不抱任何希望,可既然老同学都开口了,他能拒绝吗?

不过,他也真的很好奇,这个眼中除了宁馨、就再也看不见其它女人的老同学,再次看上的会是怎样的女孩?

只是,他怎么也没想到,会是年纪这样轻的一个少女。

“她满十六岁了吗?老同学,诱拐未成年少女是犯法的。”永嘉交叉双臂,颇富兴味的看着萧潇。

“我看过她的身分证,她已经十八岁了,在法律上算是成年人。”他不太自然的别开目光,“你在想什么?我只是可惜她有这样的才华,却没有接受适当的训练。”

“厨师不是这么简单的行业。”永嘉的表情严肃起来,“这一行,女性几乎没有站上顶端的机会。”

“话别说得这么早,先看看她的表现再说吧,我不会要你放水的。”萧潇充满自信的一笑,“因为不需要。”

他的信心让永嘉好奇起来。

而在唐恬准备好餐点,他尝了一口后,终于知道这种自信是从哪里来的了。

只是非常简单的家常菜,但是这样复杂又简单的美味,却不是每个人都做得出来的。甚至,就连他的二厨,也未必做得出这样让人感觉幸福的家常菜。

她的确有天分。

等上了甜点,他吃了唐恬做的焦糖布丁后--

“打个分数吧。”萧潇微笑的凝望他。

“……六十五分。”他放下吃完的焦糖布丁空盘。天知道,他从来没吃完手下厨师做的甜点。

唐恬脸上闪过一抹失望。分数这么低?可见她还要继续加强……

但是萧潇却笑了,他这个严格到被厨师们敬畏为“阎罗主厨”的老同学,居然让唐恬及格了。

“唐小姐……”永嘉思量着该怎么说。

“叫我唐恬。”她有些局促不安,“我不是什么小姐。”

“唐恬,妳是看食谱做的吗?”永嘉对她越来越有兴趣了。这种甜蜜的滋味……虽然不是极品,但是在有限的食材中能做出这样的美味,已经是发挥出水准以上的实力了。

她的潜力绝对不止于此。

“我看了食谱,不过只是了解基本做法。”唐恬有点模不着头绪,却还是照实回答,“最重要的是要吃吃看,吃过了就大概知道要怎么做……不过,我吃过的店家不多,所以--”

“吃过就知道要怎么做?包括所有的菜吗?”永嘉大吃一惊。

“除非是连食谱上都没看过的菜。”她坦承,“但是,光看食谱就要了解怎么做,我觉得好困难。通常我要先吃吃看,才能知道这道菜或甜点的真正滋味,不过,因为我吃外食的机会不多,所以会做的菜色也很少……”

天才!她是个天才!

“我明白了。明天可以邀请妳吃午餐吗?萧潇,你也来当陪客好了。”永嘉兴奋得眼睛发亮,“唐小姐,请妳务必赏光。”

热情的握住她的手一阵狂摇,他才松开。“我该回去了,明天一定要来喔。老同学,你的舌头果然足值得信任的。”大力的拍拍萧潇的肩膀,“谢谢你啊!炳哈哈……”

被他拍得肩膀发痛,萧潇苦笑着,“我送你到楼下吧。”

直到走出主屋,按了电梯,他才关心地问:“如何?”

“老同学,你说得对,她只当你的管家太可惜了。”永嘉迟疑了一下,“你舍得吗?如果她学成后离开你……”

这个外表斯文、内在冷漠的老同学,从不轻易动心,他不希望他再次面对情伤。

他早就替萧潇抱不平了。那个漂亮却浪荡的宁馨根本配不上他,可这个爱装酷的老朋友却坚持这么多年。

什么都可以假装,一个人做的菜却是骗不了人的。他也吃过宁馨做的菜,华而不实,矫揉造作到令人生厌。

可那女孩做的菜是诚恳的,感觉得出她真心希望吃到的人能感到幸福。

“我没多少时间了。”这话说出来,两个人心里都有些凄凉。“我得替她考虑未来。如果她能有一技之长,就算她父亲想抓她回去,她也能抬头挺胸对抗。”

“抓她回去?”这话引起永嘉的关心,“她--”

“她是唐兴国的女儿。”

永嘉吓了一大跳,“你是说……她是那个食品王国帝王--唐家的女儿?”他叫了起来,“你骗人!堂堂十大企业之一欸!唐家的女儿居然很少有吃外食的经验……”声音渐渐低了下来。

他当五星级的饭店主厨多年,除了唐兴国本人,其它的唐家人一个也没见过。

唐家非常低调,低调到近乎封闭,完全拒绝媒体采访。除了唐兴国以外,外界对唐家几乎一无所知。

他怎么也没料到,这个粉女敕的少女居然是千金小姐!

“她是谁的女儿并不重要,她就是她。”萧潇笑了笑,“我找人调查了她的背景。唐兴国不顾她的意愿,要把她嫁到印尼去,就只为了拓展东南亚的市场,所以她逃家了。”

永嘉瞅了他一会儿,“你要和唐兴国为敌?”

“我萧家会怕他唐家吗?”他挺了挺胸膛,“只要我还活着,唐兴国就别想将唐恬抓回去。”眼神继而转为萧索。

“你……最近感觉怎么样?”永嘉欲言又止。

“我没事,不要担心。”发现自己居然露出颓丧的神情,他赶紧收敛。“只是……凡事都要多做些准备。”

望着老同学忧郁的眼神:水嘉担心的在他肩窝轻轻捶了一拳,“保重。”

第二天,唐恬跟着萧潇走入豪华的五星级饭店。

她瞪大了眼睛,由于没料到会来这种场合,她只穿了朴素的毛衣和牛仔裤,与周遭衣着华丽的客人相比,她觉得自己根本不该来的。

“怎么在发呆?”换上西装的萧潇,看起来非常英挺潇洒。他踏进餐厅,“来,永嘉等我们很久了。”

她提心吊胆的四下张望,害怕会被熟人撞见。虽然说,她父亲对待子女非常严厉,从不轻易让他们在众人面前露脸,但是,难保那些亲戚不会在这里出没……

“别担心,妳害怕的人不会出现的。”萧潇轻轻挽起她的手,“我们在VIP桌位用餐。”

唐恬猛然抬头,“……你知道我在怕什么?”

“很抱歉,我私下调查过妳的背景。”他满脸歉意。

“为什么?”她不懂,“你怕我是来路不明的人吗?”虽然对他不了解,可光看那坐落在东区的美丽空中花园,以及豪华宽广却放着养蚊子的主屋,她也知道萧家绝不是普通人家。

“就算是好了。”他垂下眼睑,浓密的睫毛在优雅的脸孔落下阴影。“冒犯了妳的隐私,希望妳不要生气。”

真的只是这样吗?她眼睛眨也不眨的望着他,突然脸红起来,羞怯地低下头。

他是不是……同样也关心着她,超越了雇主对管家的情感?

坐在以沉重帘幕与艺术品相隔的VIP桌位,整个大台北的街景在眼下呈现。

“晚上会更美。”萧潇笑了笑,“但是,晚上永嘉非常忙,没时间好好的帮我们做菜。”

没多久,精致的汤便送了上来。

唐恬喝了一口,抬起头叹道:“春天。”

萧潇投去一个疑问的眼神。

“……是春天的味道。”她又说了一次。淡雅的气味在口腔里蔓延,明明是浓汤,怎能做到这样刚刚好的温柔气味?

唔……每一口都在嘴里分解,各式各样的食材细细的分化、解构,在她脑海里形成了完美的数据库,一一归档。

接下来送上的是菲力牛排。

没有胡椒酱或蘑菇酱扰乱上等牛肉的滋味,纯粹的原味,却在恰到好处的火候处理下,鲜女敕爽口得像是艳阳高照的夏天。

本以为这样就是极致了,没想到局烤马铃薯紧接着上场,诱人的金黄色,像是宣告着丰收,吃一口就让人感受到丰盈的秋天气息。

呼……她再也吃不下了。分量饱足的全餐,让她几乎无法承受,可当甜点上场时--

天,她不禁恨自己的胃容量太小!

“CremeBrulee。”她近乎痛苦的望着这道令人垂涎的甜点。“跟焦糖布丁不一样,但也算是布丁的一种。”

她喝了口水,除去口中其它食物的味道,然后深深吸一口气,开始享用这道甜点。

“唔……”她满足得连秀眉都纠在一块儿了,“好好吃,好美丽的味道……哦,要怎样才能做出这么好吃的味道啊?”

萧潇并没有吃多少,只是充满兴味的看着她吃东西的神情。

她才是真正懂得吃的美食家。

吃东西对她来说,是件多么幸福的事情啊。这种幸福也深深的感染了他,让他快乐起来。

“味道会美丽吗?”他对她的形容词感到好笑。

“会的会的!”她拚命点头,“非常美丽的滋味!你没感觉到吗?像是抱着暖炉看樱花飞舞呢。”

“妳喜欢这道甜点,我真是太开心了。”永嘉笑咪咪的出现,引起餐厅内一阵小小的骚动。这位名厨从不在外场出现的。“这道甜点是我亲手做的,如何?还过得去吧?”

“还不就是砂糖的味道。”萧潇耸耸肩。

唐恬大声抗议,“才不是呢!这是……这是……这是言语没办法形容的好吃味道!我这辈子从没吃过比这更好吃的CremeBrulee!我真希望自己也能做得出来……”

“妳做过CremeBrulee吗?”永嘉交叉双臂问。

“我看过食谱。”她腼腆的笑了下,“但是,我没吃过好吃的CremeBrulee,而且也没有喷枪……”

“妳说过,只要吃过的菜就做得出来。”永嘉模模下巴,“要试试看吗?”

“……我可以试吗?”她的嘴圈成了可爱的O型,继而浮现狂喜之色,“真的可以吗?我可以吗?”转头祈求的看向萧潇。

他对她温柔的点点头,“去吧,跟永嘉去看看,我等着妳做给我吃。”

“做CremeBrulee需要一点时间,而且时间不短。”永嘉对老同学眨眨眼,“你要等吗?”

“我正好可以趁机消化一下。”他端起永嘉特别为自己准备的金萱,“说真的,做菜或许你很在行,可这个泡茶……好好的茶都让你糟蹋了。”

“哇,谁跟你一样是茶疯子!”永嘉撇撇嘴,“来吧,唐恬,让我看看妳能做些什么。”

苞着他来到设备齐全又广大的点心厨房,唐恬觉得自己幸福得快要昏过去了。她梦寐以求的全套装备,各式各样的上好食材,还有大烤箱、可以调整各种温度的冰箱……

“天啊,我的天啊……”她小小声的叫着,得紧握双手才能够克制心里的激动。

“在妳洗好手并戴上厨师帽之前,先告诉我,妳希望做怎样的甜点?”永嘉在厨房里显得更加严肃,他当初放弃上大学,直接进入厨房学习,就已立志要为美食奉献终生。

“我希望做出连萧潇都喜欢吃、让他感觉到幸福的甜点。”仔细洗好手,她围起围裙,并且戴上厨师帽,一脸坚毅的回答。

“这是很远大的志向,加油。”他拍了拍唐恬的肩膀。

接下来的时间,永嘉一直站在一旁观察唐恬的动作,他不相信……或者该说不敢相信,她从没做过这道甜点。

只看了食谱和吃过一次,她居然可以把分量拿捏得分毫不差,动作这样的流利坚定,像是做过千百回。

她将是厨师界一颗亮眼的新星!

只讲解过一次喷枪如何使用,她就能够纯熟的将布丁上的糖恰到好处的烤融,诱人的香气让人食指大动。

许久之后--

当她发颤的将CremeBrulee端到萧潇和永嘉面前时,她紧张极了。

“请用。”

这是她第一次做CremeBrulee,虽然在脑海里已经幻想自己做了上千次。

永嘉吃了一口--

“七十五分。”他叹了口气,“这是我给过最高的分数。”

萧潇依旧是默默地把甜点吃完。“……还是砂糖的味道。”

两个热爱甜点的人,一起狠狠的给他一个白眼。

“所以……”永嘉决定不理这个甜点弱智,手指摩挲了一下下巴。“唐恬,要不要来我的甜点部实习?妳连名字部是甜的,不做甜点太浪费了,尤其是浪费在那个笨蛋身上,实在不值得!”特意瞄了萧潇一眼。“将有很多人会因为妳的甜点而感觉幸福的。妳还有很大的进步空间……”

“我?”她愣了一下。那个豪华整齐的大厨房……她真的可以吗?但在狂喜之后,她又退缩了。“可是……我要照顾萧潇。”

“去吧。”萧潇微笑,看她猛然抬头,紧紧的揪着餐巾,像是要被遗弃的小猫,他心里又是心疼、又有点温柔的蜜意。“妳还是可以继续照顾我的。就算是来实习好了,永嘉可以教妳很多。”

“这样真的可以吗?”她怀疑的来回看着眼前这两个男人,“我听说大饭店的厨房管理很严格,外人不可以随便进入的。就算是实习,也有很多规矩……”

“是没错。”永嘉点头,“但是,我是厨房的主管,我说可以就可以。”他眨眨眼睛,“连经理也管不了我。不过妳要知道,实习是没有薪水可领的。”

“我不需要薪水。”她迟疑地望向萧潇,“只是,我还有我的工作……”

“没有人二十四小时工作的,妳好好跟着永嘉学,说不定我会开始觉得妳做的甜点好吃。”他又喝了一口茶,“算了,永嘉,直接把茶叶给我吧。好好的茶能泡成这样也不简单了,真难喝。”

“呿。”永嘉不耐烦的吩咐助手拿来茶叶。“拿去拿去,饭店的茶你也要拗!澳天我送你两斤,上回不知道是谁送了两斤给我,下回拿去给你。”他又转头盯着唐恬,“如何?唐恬,厨房很辛苦的,妳要从基层学起……难道妳怕辛苦?”

“我一点都不怕!我什么苦都可以吃!只要……只要可以……”只要可以尽情的做甜点,就算睡在厨房里也没关系。

“那妳就每天来两个小时吧。”萧潇站起来,“就这么说定了,永嘉,唐恬就拜托你了。”

就这样,胡里胡涂的,唐恬成了永嘉的学徒。

不安的跟着萧潇走在回家的路上,唐恬下意识的拉住他的袖子。

“怎么了?”触及她担忧的眼眸,他安慰道:“永嘉人很好的,虽然他在厨房里很暴躁,但是妳天分高,他不会为难妳的。”

“我……我不是担心这个。”吞吞吐吐了半天,她才硬挤出这句话。

“不然呢?”他并没有扯回衣袖,只是觉得奇怪,以前别人只要稍微靠近他一些,他都会躲避,可让她这样拉着,却感觉很自然,好象自己被需要着。

“我……我还是你的……你的家事工程师吧?”她急着解释,“我并不是要跳槽去别的地方……”

他愣了一下,蓦地明白她在担心什么。“当然,我少不了妳。”

两人之间有着片刻的尴尬。唐恬惊觉自己还拉着他的袖子不放,害羞的放开手,低头直往前走。

萧潇却主动拉住她,“要右转。唉,妳还是挽着我的手吧,妳的方向感实在很差劲。”

“才没有,我只是有点路痴……”

“妳确定只是有点?那刚刚要离开饭店的时候,妳怎么一直往洗手间走?难不成妳想上洗手间?”

“因为那边也有门啊!我以为那儿是出口……”

无奈的望着她好一会儿,萧潇放弃了。“我看,以后还是由我带妳出门好了,我实在很担心妳一个人外出。”

“至少我从没打电话回去求救过!”唐恬叫了起来。

“但是,管理室常接到妳求救的电话。”前几天管理员跟他说起这件事时,他实在是啼笑皆非。

“什么?管理员伯伯答应我要保守秘密的!他怎么可以告诉你……”她沮丧得快哭出来了。

他无语的看着天空,为免她尴尬,决定还是忍住笑声。

“明天开始,妳就去实习吧。我开车送妳去,再接妳回来,好吗?”他温柔的对她一笑。

“我自己可以……”她微弱的抗议。

“回来时,我再顺便带妳去吃晚饭。想当个好厨师,就得好好的尝尝各式各样的美食。”他打量了一下她瘦弱的身子,“妳应该是不容易发胖的体质吧?我看妳每天吃那么多甜食,反而越吃越瘦。”

“……肠胃不好又不是我的错。”她嘟起小嘴。

“那正好,多准备些胃药,我们明天开始要吃遍整个台北市。”

她惊愕的睁圆了眼睛。

“别高兴得太早,我要考试的。妳不是说,只要吃过的菜都能做得出来吗?我等着吃妳做的好菜。”

这样……应该可以吧?

只要他能做得到的,他会尽力。这么小的手,隔着袖子,还是可以感受到一阵阵的暖意。

一切都是为了……这双小小的手,为了这个孩子般的少女。

只要是他能够做到的,他都愿意尽力。

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