“小梅说悦音做了烤野猪肉,还有悦音自己说的,一早便起来熬煮了蘑菇肉骨头汤。”卫青驰微笑说道。
卫知妤眼睛都发亮了,“烤野猪肉?蘑菇肉骨头汤?听起来就好好吃!”
小梅又道:“还有一道巴……巴什么的海鲜烤饭,奴婢愚笨,记不住菜品名字,姑娘做的像是宴客菜一样豪华大气。”
卫知妤歪头,“巴什么?有什么菜色有巴的?”
夏侯悦音微微一笑,“巴塞隆纳海鲜烤饭。”
其实这道菜不难做,只是这里的人还没想到把饭拿去烤,所以小梅闻到那喷香的米饭鲜香才会惊艳不已,而这里没有巴西里,她便用了芹菜叶代替,还洒了为数不少的辣椒末,想钓钓他们的辣魂,看谁会上瘾。
“巴……海鲜烤饭?”卫知妤也是听一次记不住那奇怪的名字。
卫青驰脸上带着笑,自信地道:“巴塞隆纳海鲜烤饭。”
“对!”小梅详细描述道:“奴婢见姑娘将洋葱与蒜碎炒香,放入淡菜、蛤蜊、中卷、大虾和鱼肉切块等海鲜一块儿炒,取出海鲜,倒入大骨汤煮开,再将生米置入大骨汤,加入调味,将炒过的海鲜铺在米饭表面,放在蒸盘上,再进烤炉烤,烤好后再洒些芹菜末和辣椒末。”
听罢,卫知妤没形象的擦了擦嘴边的口水,一脸嘴馋地道:“我好想吃!”
小梅道:“奴婢马上去端来!”
几个人就定位后,卫老夫人来了,她一般不会早膳来的。
卫老夫人面不改色的解释道:“我就是想看看定风轩的花,所以来了……”
其实她是昨夜没吃饱,因为昨夜是在展梅厅吃的,是大厨房刘厨子做的饭菜。
夏侯悦音没下厨的时候就是卫裕峰在府里的时候,因为他在府里,晚膳大家会在展梅厅一块吃,定下此规矩的卫老夫人,如今是悔得肠子都青了。
所以了,昨天晚膳她是吃得空虚的紧啊,根本没吃饱不说,她还极度想念夏侯悦音煮的饭菜,熬了一整夜辗转睡不着,这便一早就来了。
“祖母不要讲场面话了,快坐下。”卫知妤拉开身边的椅子,拍了拍。“悦音姊姊做了巴海鲜烤饭,听起来美味极了,简直好吃到会吞了舌头!”
说得好像她已经吃了似的,卫老夫人连忙坐下打探,“丫头,什么是巴海鲜烤饭?”
卫知妤一本正经的说道:“反正就是各种好吃的海鲜结合在一起的饭,祖母吃了便知道!”
说人人到,小梅从小厨房回来,端了烤饭上桌,立即吸引了众人目光。
这一餐,又是吃得一点也不剩,夏侯悦音很满意的看到他们对辣的接受度,一边喊辣又一边往嘴里塞烤饭,完全就是吃麻辣锅的潜力股啊。
收拾善后的工作由小梅、锦绣、朵儿包揽了,她们全吃得很香,刷碗洗锅根本不算什么,让她们天天干活换美食,她们也愿意!
饭后,夏侯悦音端出帮助消食的山楂茶,不过她的山楂茶有别于大云朝普遍的山楂茶,
她的山楂茶加了苹果片煮又加了冰糖,滋味特别好,卫老夫人又喝了两碗,肚子都鼓了,十分满足。
卫青驰这时吃饱喝足,已把定风轩当自己房里一样的躺到了临窗的榻上,头枕着手,甚至还闭起了眼,一副准备要小歇一会儿的样子。
看他这模样,卫知妤啧啧称奇,“大哥怎么在悦音姊姊这里特别放松,大哥该不会是喜欢悦音姊姊吧?”
夏侯悦音吓了一跳,她的脸猛然烫了起来。
包令她惊讶的是,卫青驰半睁眼眸,睨了一眼卫知妤,语气自然地道:“我喜欢悦音不行吗?男未婚,女未嫁,心有所慕是天经地义之事。”
夏侯悦音愣愣的听着,卫知妤则一副抓到把柄了的兴奋语气道:“大哥!你的意思是你真的喜欢悦音姊姊?”
夏侯悦音心跳一百的等着,就见卫青驰神色从慵懒慢慢转变,露出一个痞痞的笑容道:“我喜欢悦音——做的饭菜,行了吧?黄毛丫头,人小表大。”
卫知妤撇唇,“我就说嘛!大哥怎么会喜欢女人,大哥从来没喜欢过哪个女人……”
夏侯悦音则是感到很失望,原来是喜欢她做的饭菜,不是喜欢她的人……
所以了,她也别自作多情,不必一再告诫自己她是要回现代的人,不能喜欢他,他根本就对她没那意思,即便她不能回去现代又如何?他们也是不可能的。
这日,过了午后,夏侯悦音正在厨房里忙得热火朝天,她制作的麻辣汤底就要大功告成了,等汤底做好,她就要来个麻辣火锅宴,各种切薄的肉片涮过汤头是多么美味啊,沾上沾酱,再配上各种新鲜蔬菜,她自己都想得要流口水了。
再想到那三个老小吃货吃到麻辣锅时会露出什么样着迷的表情,她不由得扬起了笑意,他们有吃辣的潜力,一定会喜欢麻辣火锅的!
“姑娘!”小梅急急寻来。“正院派人来请姑娘到展恰厅品茶!泵娘快去换件衣裳,奴婢帮您重新梳头!”
泵娘说要做个新汤底,会很辣,不让她进来帮忙,说她不习惯那种辣,会被呛得眼泪鼻涕直流,喉咙也会不舒服,所以她才待在外头。
适才一进来小厨房,果然辣到她咳个不停,整个小厨房都是喷香的辣味,姑娘不止忙到脸上泛着油腻的油光,发上、身上肯定也都是油烟味,不更衣不行!
夏侯悦音搁下快做好的麻辣汤底,被小梅硬是拉去更衣。
梳头时,小梅懊恼道:“时间不够了,不然姑娘应当沐浴再更衣的,只是换了衣裳还是有油烟味道……”
夏侯悦音很是不解,“品茶是什么大事吗?说我在忙不去不成吗?我对茶并没有特别喜爱呀。”
“这姑娘就有所不知了。”小梅郑重地道:“夫人肯定是重视姑娘,才会叫上姑娘一块儿品茶的,姑娘若不去便是对夫人不礼貌。”
夏侯悦音还是不解,“这怎么说?为何邀我一起品茶就是重视我?”
小梅严肃说道:“夫人酷爱喝茶,但咱们大云因气候的原故,产不出上等的茶叶,故此,夫人的娘家每年都会经由商队将最上等的大齐茶叶交到夫人手中,分量充足,放进专为藏茶叶而建的防潮库房里,足够喝上一整年,每年茶叶送达之时,夫人便会开封一包等级最高的茶叶,市价是一斤一千两,能够喝到这杯茶的人,自然是夫人看重之人了。”
“一斤一千两?”夏侯悦音瞪大了眼,很是震惊,那跟喝黄金没两样。
夏侯悦音身为厨师,对茶的研究不少,只不过她不是研究茶叶是否香浓回甘,而是研究如何以茶来入菜,茶叶的味道好坏自然会影响了菜肴的色香味,她记着好几道以茶为主要元素的拿手好菜,若是用那一斤千两的茶叶制作,肯定更美味。
她这下真的有些好奇了,一等打扮完毕,她就带着小梅前往展恰厅。
才踏入厅里,就闻到茶香阵阵,连她这对茶不太有研究的人都觉得很是吸引人,目光再一转,只见所有人都到齐了,甚至还有种盛装出席品茶大会的感觉,可见每个人都很重视,她暗自感谢幸好小梅有强迫她更衣梳头,不然她可丢脸了,也会显得不尊重主人家。
“好茶。”魏纤懿转着杯盏,轻轻嗅闻,抿了一口说道:“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。这茶,紫女敕叶卷,茶香馥郁,是典型的好茶。”
前世她身为天下第一医,上门求她诊治的达官贵人不在少数,他们不只捧来了真金白银,也送顶级的茶叶,她自认喝过的好茶不计其数,品茶这项学问难不倒她。
“魏姑娘真是博学多才,妤儿这泼猴可要向你多多学习了。”黎百笑吟吟的说道。
卫知妤不服气了,“那魏姊姊会泡茶吗?我可是和娘亲学了许久,泡得一手好茶。”黎百合笑骂,“羞也不羞?哪有自己说自己泡得一手好茶的,何况你距离泡得一手好茶还远的很,魏姑娘别理妤儿,她说笑的呢。”
魏纤懿面带微笑,不疾不徐说道:“我的茶泡得肯定没有卫姑娘好,不过还是略懂一二。”
夏侯悦音本能的在心里哈了一声,听出魏纤懿这是要表现的意思,她更加确定了魏纤懿对卫青驰确实有意思,不仅要表现给卫夫人看,也要表现给心上人看,古人说有多含蓄,原来都是电视剧里演的,她觉得比现代人豪放。
“好啊!那就请魏姊姊露一手,让我们大家见识见识魏姊姊泡茶的功夫有多好!”卫知妤嘟着唇说道。
魏纤懿落落大方一笑。“既然卫姑娘想看,那我就恭敬不如从命了。”