純情大少 安琪的閑言閑語 安琪
作者︰安琪
    歲末年終,一年又將過去。大家看到這篇後記時,全新的一年已經來到,安琪先在這里問候大家,祝福大家新的一年心想事成、萬事如意。

    鎊位看倌求學的學業進步,求財的財運亨通,求愛情的桃花朵朵開──呃,當然這玩意兒開太多也不太好,所以好桃花只開一朵就好!至于求事業的,當然是步步高升、飛黃騰達。

    餅去的一年,也許您有什麼失意惆悵、倒楣不如意的事,就請把它忘記;過去一年如果有什麼開心、幸福、好運的事,一定要好好牢記,把那份幸福與好運帶到二○○八年。

    好了!開頭的問候語說完了,照慣例來聊聊安琪的「楣事」──

    什麼?又有倒楣的事?!

    呃,嘿嘿,沒有啦!一時嘴快說錯話,因為太習慣了。人沒有天天過年的,當然也沒有天天刮風下雨,安琪最近的日子過得不算一帆風順(因為卡稿痛不欲生。泣……),但也沒再遇到什麼太倒楣的鳥事,所以今天的後記沒鳥事──呃,是沒有「楣事」好哭訴。

    既然沒有「楣事」,那安琪的後記還有什麼好看的?扔!

    不──不行……

    安琪渺小而顫抖的哭喊聲從遠處傳來,接著只見一個脆弱嬌小、我見猶憐、楚楚動人、讓人揪心裂肺的縴細美少女。

    這是誰?!

    好吧!覆琪圓滾滾的身軀直沖過來,拜托諸位大爺、小姐們千萬別摔書,且听安琪娓娓道來。

    由于最近時序漸入隆冬,氣溫從三十四、五度直降到十幾度,這幾天听說還要下探到十度,在這種寒冷的冬季夜晚,大家一定不想出門,甚至連爬出被窩都很懶吧?像這種天氣啊,最容易消耗身體的脂肪,所以──

    說重點!

    好吧!覆琪最近狂進補──是的,您沒看錯,安琪進補、進補、進補……

    任何人听到這句話,目光都會先在安琪身上從頭到腳溜一圈,然後用一種十分疑惑的眼神傳遞出深深的疑問︰你需要嗎?

    是的,不要懷疑,安琪需要!就算是海豹、海牛,也需要儲存脂肪吧?安琪為什麼不能進補?

    為什麼?為什麼……當場只見一顆號啕大哭的肉丸在地上打滾耍賴。

    總之,為了抵御嚴寒的冬天,海豹──呃,不,是安琪也開始補了起來。

    相信我,安琪在幾年之前還很少吃補的,小時候媽媽偶爾會煮麻油雞、燒酒雞,不過因為總是加很多米酒,所以小孩子都不愛,再加上對中藥藥材又苦又臭的刻板印象,所以安琪家的小孩是那種一听到「補」這個字,就會逃得老遠的不愛吃苦,也不愛吃補的小孩。

    長大後,自己也沒有炖補的習慣,心想都能長到這麼大又這麼圓潤,還要補什麼?所以依然與補品絕緣。

    直到這幾年姜母鴨、羊肉爐大為風行,每當寒流過境,大街小巷便飄散著濃濃的麻油與米酒的香氣,教人光聞也嘴饞。

    然後冷凍料理包的姜母鴨、羊肉爐上市了,價格低廉、口味也不賴,自己丟些喜愛的豆腐、青菜、火鍋餃,就成了一大鍋風味絕佳的補品,方便、營養又好吃。從此安琪家迷上了吃這種口味特別的雜燴火鍋,不但暖了嘴,也暖了心。

    而且不知是不是安琪的心理作用,在姜母鴨、羊肉爐的加持下,今天冬天似乎比較不覺得冷,已經到了十二月底,安琪在家還只穿一件短袖的衛生衣,外頭加一件普通的休閑上衣,沒穿毛衣。

    出門的話也還在穿秋天的外套,冬季的羽絨衣昨天才剛從箱子里翻出來呢!

    (謎之音︰或許那是因為海豹的體脂肪變厚了……變厚了……)

    不!忑了那道謎之音,來聊聊安琪為什麼突然提起炖補吧!(僵笑中∼∼臭謎之音,給我記住!)

    突然提起炖補,那是因為──為了迎接二○○八年的到來,已經許久不曾上賣場的安琪特地跑了一趟大賣場,買了一份冷凍姜母鴨,一顆大白菜、芋頭、貢丸、玉米筍和一些金針菇什麼的,準備在二○○八年的第一天,獨自躲在小套房里大啖姜母鴨,一邊看緯來日本台的料理東西軍以茲慶祝。

    不過有一點務必要澄清,那就是這麼一大鍋姜母鴨,安琪絕對不可能一次吃完,請大家告訴大家,安琪的胃口可是很小的。

    那一鍋姜母鴨,起碼可以吃三餐以上,第一餐當補品火鍋吃,是最奢華的享受。第二餐可能摻點水,再丟把冬粉變成姜母鴨冬粉也不錯吃。

    但若這樣還吃不完,第三餐就利用剩余的一點火鍋湯底,再加一點青菜或肉片、雞蛋什麼的,配上一碗白飯,就變成安琪特制的中式姜母鴨炖飯(記得不能加大多水,不然會變成稀飯)。

    姜母鴨炖飯口味獨特,所有湯底菁華都在里頭,吃了之後什麼寒流都不怕。

    (謎之音︰本人不湊巧正好看過那鍋獨特的姜母鴨炖飯,看起來就像剩飯、剩菜攪在一起,就像剩飯、剩菜攪在一起……)

    阿門,這謎之音真是討厭!怎麼專門抖出事實──不,是專門扯人後腿呢?

    等吃完姜母鴨,安琪要去教訓人了。那咱們下回再聊!

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